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Liste des additifs - Canada

159 additifs :

AdditifProduits*Risques
E129 - Rouge allura AC 474Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 309
E133 - Bleu brillant FCF 259Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 257
E110 - Jaune orangé S 194
E296 - Acide malique 130
E903 - Cire de carnauba 130
E428 - Gélatine 115
E171 - Oxyde de titane 109
E322 - Lécithines 100
E322i - Lécithine 100
E331 - Citrates de sodium 89
E202 - Sorbate de potassium 75Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 64
E414 - Gomme d'acacia 62
E211 - Benzoate de sodium 60Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 53
E132 - Indigotine carmin d'indigo 48Risque de sur-exposition très faible ou nul
E334 - Acide L-tartrique 46
E415 - Gomme xanthane 44
E955 - Sucralose 44
E440 - Pectines 44
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 41
E905 - Cire synthétique 41
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 40
E500 - Carbonates de sodium 37
E297 - Acide fumarique 36
E500ii - Carbonate acide de sodium 35
E420 - Sorbitol 34
E950 - Acésulfame K 33
E127 - Érythrosine 31
E1400 - Dextrines 30
E466 - Carboxyméthylcellulose 29
E901 - Cire d'abeille 28
E621 - Glutamate monosodique 27Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 27
E150c - Caramel ammoniacal 26Risque modéré de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 24
E325 - Lactate de sodium 22
E631 - Inosinate disodique 20
E627 - Guanylate disodique 20
E212 - Benzoate de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 19Risque modéré de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 18Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 16
E262 - Acétates de sodium 15
E1520 - Propylène glycol 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E445 - Esters glycériques de résine de bois 14
E450 - Diphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 13
E410 - Gomme de caroube 13
E407 - Carraghénanes 13Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 13
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 12
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 12
E514ii - Sulfate acide de sodium 12
E514 - Sulfates de sodium 12
E327 - Lactate de calcium 11
E262i - Acétate de sodium 10
E160c - Extrait de paprika 10
E339ii - Phosphate disodique 10
E460 - Cellulose 10
E350 - Malates de sodium 10
E491 - Monostéarate de sorbitane 9Risque élevé de sur-exposition
E350ii - Malate acide de sodium 8
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E905b - Petrolatum 7
E951 - Aspartame 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262ii - Diacétate de sodium 7
E338 - Acide orthophosphorique 7Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 7
E14XX - Amidons modifiés 7
E340 - Orthophosphates de potassium 7Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 7
E341 - Phosphates de calcium 7Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 7
E210 - Acide benzoïque 6Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 6
E341i - Phosphate monocalcique 6
E452i - Polyphosphate de sodium 6
E572 - Stéarate de magnésium 6
E968 - Érythritol 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E175 - Or 5
E355 - Acide adipique 5
E401 - Alginate de sodium 5
E160a - Carotènes mélangés 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E492 - Tristéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 5
E418 - Gomme gellane 5
E290 - Dioxyde de carbone 4
E300 - Acide ascorbique 4
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E282 - Propionate de calcium 4
E421 - Mannitol 4
E1103 - Invertase 4
E570 - Acide stéarique 3
E100 - Curcumine 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E163 - Anthocyanes 2
E162 - Rouge de betterave 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 2
E552 - Silicate de calcium 2
E1200 - Polydextrose 2
E1104 - Lipases 2
E965 - Maltitol 2
E965ii - Sirop de maltitol 2
E967 - Xylitol 2
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E417 - Gomme tara 1
E307 - Alphatocophérol 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E403 - Alginate d'ammonium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E152 - Noir de carbone 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E636 - Maltol 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E130 - Manascorubine 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E173 - Aluminium 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E961 - Néotame 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition