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Liste des additifs - Canada

108 additifs :

AdditifProduits*Risques
E150 - Caramel 123
E150c - Caramel ammoniacal 51Risque modéré de sur-exposition
E330 - Acide citrique 34
E322i - Lécithine 27
E322 - Lécithines 27
E500 - Carbonates de sodium 24
E500ii - Carbonate acide de sodium 23
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 14
E415 - Gomme xanthane 13
E621 - Glutamate monosodique 13Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 12
E407 - Carraghénanes 10Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 10
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E422 - Glycérol 8
E428 - Gélatine 8
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 8
E412 - Gomme de guar 8
E129 - Rouge allura AC 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 7
E102 - Tartrazine 7
E110 - Jaune orangé S 6
E440 - Pectines 6
E503 - Carbonates d'ammonium 5
E903 - Cire de carnauba 5
E460 - Cellulose 5
E410 - Gomme de caroube 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 5
E552 - Silicate de calcium 5
E338 - Acide orthophosphorique 4Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 4
E171 - Oxyde de titane 4
E296 - Acide malique 4
E339 - Phosphates de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 3
E955 - Sucralose 3
E514 - Sulfates de sodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E392 - Extrait de romarin 3
E420 - Sorbitol 3
E341i - Phosphate monocalcique 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 3
E339iii - Phosphate trisodique 3
E260 - Acide acétique 3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E514ii - Sulfate acide de sodium 2
E1100 - Amylases 2
E1101 - Protéases 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E175 - Or 2
E262 - Acétates de sodium 2
E262i - Acétate de sodium 2
E282 - Propionate de calcium 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E901 - Cire d'abeille 2
E950 - Acésulfame K 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1204 - Pullulane 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E965 - Maltitol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E297 - Acide fumarique 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E152 - Noir de carbone 1
E100 - Curcumine 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E406 - Agar-agar 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E401 - Alginate de sodium 1
E418 - Gomme gellane 1
E386 - EDTA disodique 1
E101 - Riboflavine 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E127 - Érythrosine 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1