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Liste des additifs - Canada

78 additifs :

AdditifProduits*Risques
E262 - Acétates de sodium 293
E262ii - Diacétate de sodium 176
E262i - Acétate de sodium 130
E330 - Acide citrique 114
E250 - Nitrite de sodium 111Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 106
E296 - Acide malique 98
E316 - Érythorbate de sodium 91Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 86Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 83
E631 - Inosinate disodique 57
E627 - Guanylate disodique 56
E552 - Silicate de calcium 40
E160c - Extrait de paprika 28
E407 - Carraghénanes 21Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 20
E322i - Lécithine 19
E322 - Lécithines 19
E110 - Jaune orangé S 16
E129 - Rouge allura AC 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 13Risque modéré de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 9
E500ii - Carbonate acide de sodium 9
E955 - Sucralose 9
E102 - Tartrazine 9
E175 - Or 7
E270 - Acide lactique 7
E325 - Lactate de sodium 7
E160b - Rocou 7
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 5Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E392 - Extrait de romarin 4
E100 - Curcumine 4
E282 - Propionate de calcium 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E428 - Gélatine 3
E331 - Citrates de sodium 3
E415 - Gomme xanthane 3
E150 - Caramel 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E412 - Gomme de guar 2
E460 - Cellulose 2
E235 - Natamycine 2
E327 - Lactate de calcium 2
E965 - Maltitol 1
E1100 - Amylases 1
E1101 - Protéases 1
E1104 - Lipases 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E1400 - Dextrines 1
en:E160bi 1
E165 - Bleu de gardénia 1
E171 - Oxyde de titane 1
E261 - Acétates de potassium 1
E281 - Propionate de sodium 1
E297 - Acide fumarique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E310 - Gallate de propyle 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E406 - Agar-agar 1
E422 - Glycérol 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1