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Liste des additifs - Canada

85 additifs :

AdditifProduits*Risques
E327 - Lactate de calcium 71
E330 - Acide citrique 39
E270 - Acide lactique 34
E331 - Citrates de sodium 25
E296 - Acide malique 17
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 14
E440 - Pectines 14
E428 - Gélatine 13
E129 - Rouge allura AC 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 10
E110 - Jaune orangé S 8
E160b - Rocou 8
E334 - Acide L-tartrique 8
E339ii - Phosphate disodique 7
E133 - Bleu brillant FCF 7Risque modéré de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 7
E410 - Gomme de caroube 6
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 5
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E552 - Silicate de calcium 4
E627 - Guanylate disodique 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E297 - Acide fumarique 4
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E412 - Gomme de guar 3
E341 - Phosphates de calcium 3Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 3
E903 - Cire de carnauba 3
E160c - Extrait de paprika 3
E415 - Gomme xanthane 3
E260 - Acide acétique 3
E322 - Lécithines 3
E322i - Lécithine 3
E968 - Érythritol 2
E171 - Oxyde de titane 2
E262 - Acétates de sodium 2
E262i - Acétate de sodium 2
E282 - Propionate de calcium 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E418 - Gomme gellane 2
E422 - Glycérol 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E905 - Cire synthétique 2
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 2
E927 - Azoformamide et Carbamide 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E440ii - Pectine amidée 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E460 - Cellulose 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E927b - Carbamide 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E175 - Or 1
E163 - Anthocyanes 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E901 - Cire d'abeille 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 1
E406 - Agar-agar 1
E401 - Alginate de sodium 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E411 - Gomme d'avoine 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E420 - Sorbitol 1