Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

Additif : E334 - Acide L-tartrique

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

92 additifs :

AdditifProduits*Risques
E334 - Acide L-tartrique 103
E330 - Acide citrique 88
E129 - Rouge allura AC 46Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 40
E102 - Tartrazine 39
E133 - Bleu brillant FCF 38Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 28
E110 - Jaune orangé S 20
E171 - Oxyde de titane 19
E270 - Acide lactique 18
E331 - Citrates de sodium 16
E420 - Sorbitol 13
E903 - Cire de carnauba 12
E202 - Sorbate de potassium 11Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 10
E440 - Pectines 10
E422 - Glycérol 9
E415 - Gomme xanthane 8
E327 - Lactate de calcium 8
E211 - Benzoate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 7Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 7
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 6
E200 - Acide sorbique 5Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E901 - Cire d'abeille 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E460 - Cellulose 4
E572 - Stéarate de magnésium 4
E322 - Lécithines 4
E412 - Gomme de guar 4
E322i - Lécithine 4
E14XX - Amidons modifiés 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 3
E621 - Glutamate monosodique 3Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 3
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E260 - Acide acétique 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 2
E631 - Inosinate disodique 2
E905 - Cire synthétique 2
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E325 - Lactate de sodium 2
E968 - Érythritol 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E262i - Acétate de sodium 2
E262 - Acétates de sodium 2
E421 - Mannitol 1
E1200 - Polydextrose 1
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160b - Rocou 1
E160d - Lycopène 1
E161b - Lutéine 1
E163 - Anthocyanes 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E336ii - Tartrate dipotassique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E355 - Acide adipique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E401 - Alginate de sodium 1
E100 - Curcumine 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E627 - Guanylate disodique 1
E904 - Gomme-laque 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E965 - Maltitol 1