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Liste des additifs - Canada

103 additifs :

AdditifProduits*Risques
E338 - Acide orthophosphorique 167Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 69
E150c - Caramel ammoniacal 68Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 55Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 51Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 46
E950 - Acésulfame K 42
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 40
E951 - Aspartame 35Risque de sur-exposition très faible ou nul
E212 - Benzoate de potassium 24Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 22
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 17Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 16
E452 - Polyphosphates 12Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 12
E452i - Polyphosphate de sodium 11
E322i - Lécithine 10
E200 - Acide sorbique 10Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 10
E414 - Gomme d'acacia 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E270 - Acide lactique 9
E422 - Glycérol 8
E405 - Alginate de propane-1 8
E331 - Citrates de sodium 7
E210 - Acide benzoïque 7Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E280 - Acide propionique 7
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 5
E491 - Monostéarate de sorbitane 4Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 4
E150 - Caramel 4
E160b - Rocou 4
E171 - Oxyde de titane 4
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 4
E420 - Sorbitol 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E900 - E900 food additive 4
E900a - Polydiméthylsiloxane 4
E160c - Extrait de paprika 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E999 - Extraits de quillaia 3
E631 - Inosinate disodique 3
E297 - Acide fumarique 3
E1520 - Propylène glycol 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 3
E627 - Guanylate disodique 3
E100 - Curcumine 3
E410 - Gomme de caroube 3
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 3
E110 - Jaune orangé S 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 2
E175 - Or 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E428 - Gélatine 2
E440 - Pectines 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E1510 - Éthanol 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E500 - Carbonates de sodium 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E514 - Sulfates de sodium 2
E514ii - Sulfate acide de sodium 2
E968 - Érythritol 2
E903 - Cire de carnauba 2
E904 - Gomme-laque 2
E127 - Érythrosine 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E961 - Néotame 1
E487 - Laurylsulfate de sodium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E406 - Agar-agar 1
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1
E296 - Acide malique 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E965 - Maltitol 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E1519 - Alcool benzylique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E460 - Cellulose 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E1400 - Dextrines 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1