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Liste des additifs - Canada

85 additifs :

AdditifProduits*Risques
E340ii - Phosphate dipotassique 118
E340 - Orthophosphates de potassium 118Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 34
E407 - Carraghénanes 28Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 26
E955 - Sucralose 21
E322 - Lécithines 21
E322i - Lécithine 21
E412 - Gomme de guar 20
E418 - Gomme gellane 19
E950 - Acésulfame K 17
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 16
E460 - Cellulose 15
E415 - Gomme xanthane 14
E330 - Acide citrique 14
E414 - Gomme d'acacia 11
E331 - Citrates de sodium 9
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 9
E452 - Polyphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E410 - Gomme de caroube 8
E160b - Rocou 8
E428 - Gélatine 6
E170i - Carbonate de calcium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 6
E343 - Phosphates de magnésium 5Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 5
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 5
E461 - Méthylcellulose 5
E340iii - Phosphate tripotassique 4
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E102 - Tartrazine 4
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E525 - Hydroxyde de potassium 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E306 - Extrait riche en tocophérols 3
E307 - Alphatocophérol 3
E570 - Acide stéarique 3
E339ii - Phosphate disodique 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E343i - Phosphate monomagnésique 3
E406 - Agar-agar 3
E551 - Dioxyde de silicium 2
E110 - Jaune orangé S 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E175 - Or 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E343ii - Dimagnésium phosphate 2
E422 - Glycérol 2
E554 - Silicate alumino-sodique 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E631 - Inosinate disodique 2
E341i - Phosphate monocalcique 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E235 - Natamycine 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E1400 - Dextrines 1
E100 - Curcumine 1
E1101 - Protéases 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E576 - Gluconate de sodium 1
E101 - Riboflavine 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
en:Potassium iodide 1
E401 - Alginate de sodium 1
E440 - Pectines 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1