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Liste des additifs - Canada

111 additifs :

AdditifProduits*Risques
E341i - Phosphate monocalcique 168
E341 - Phosphates de calcium 168Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 141
E500ii - Carbonate acide de sodium 140
E322 - Lécithines 63
E322i - Lécithine 63
E330 - Acide citrique 49
E503 - Carbonates d'ammonium 40
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 40
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 37
E412 - Gomme de guar 32
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 29Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 27Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 27Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 25
E415 - Gomme xanthane 24
E1101 - Protéases 23
E1100 - Amylases 21
E466 - Carboxyméthylcellulose 20
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 18
E341ii - Phosphate dicalcique 16
E461 - Méthylcellulose 13
E160b - Rocou 12
E171 - Oxyde de titane 12
E200 - Acide sorbique 11Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 10
E296 - Acide malique 10
E620 - Acide glutamique 9
E270 - Acide lactique 9
E339 - Phosphates de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E339iii - Phosphate trisodique 8
E297 - Acide fumarique 8
E460 - Cellulose 7
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 7
E501ii - Carbonate acide de potassium 7
E501 - Carbonates de potassium 7
E331 - Citrates de sodium 7
E339ii - Phosphate disodique 7
E160c - Extrait de paprika 6
E110 - Jaune orangé S 6
E621 - Glutamate monosodique 6Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 6
E129 - Rouge allura AC 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 6Risque modéré de sur-exposition
E422 - Glycérol 6
E100 - Curcumine 5
E235 - Natamycine 5
E392 - Extrait de romarin 5
E175 - Or 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 5
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E428 - Gélatine 4
E492 - Tristéarate de sorbitane 4Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 4
E321 - Butylhydroxytoluène 4
E968 - Érythritol 3
E150 - Caramel 3
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 3
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E491 - Monostéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 3
E127 - Érythrosine 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E281 - Propionate de sodium 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E1400 - Dextrines 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E552 - Silicate de calcium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E1104 - Lipases 2
E903 - Cire de carnauba 2
E406 - Agar-agar 2
E401 - Alginate de sodium 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E355 - Acide adipique 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E336i - Tartrate monopotassique 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E950 - Acésulfame K 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E101 - Riboflavine 1
E517 - Sulfate d'ammonium 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E260 - Acide acétique 1
en:Amino acids 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E418 - Gomme gellane 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E500i - Carbonate de sodium 1