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Liste des additifs - Canada

141 additifs :

AdditifProduits*Risques
E410 - Gomme de caroube 507
E412 - Gomme de guar 278
E407 - Carraghénanes 212Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 169
E322i - Lécithine 169
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 126
E415 - Gomme xanthane 112
E330 - Acide citrique 106
E466 - Carboxyméthylcellulose 99
E202 - Sorbate de potassium 90Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 65
E500 - Carbonates de sodium 65
E440 - Pectines 62
E418 - Gomme gellane 59
E331 - Citrates de sodium 52
E270 - Acide lactique 39
E422 - Glycérol 37
E150c - Caramel ammoniacal 36Risque modéré de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 28Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 27
E955 - Sucralose 26
E460 - Cellulose 23
E211 - Benzoate de sodium 21Risque élevé de sur-exposition
E406 - Agar-agar 21
E414 - Gomme d'acacia 21
E1100 - Amylases 21
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 20Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 18
E102 - Tartrazine 16
E965 - Maltitol 14
E428 - Gélatine 14
E171 - Oxyde de titane 14
E296 - Acide malique 13
E129 - Rouge allura AC 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 12Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 12
E1520 - Propylène glycol 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E968 - Érythritol 11
E160ai - Bêta-carotène 11
E965ii - Sirop de maltitol 11
E110 - Jaune orangé S 10
E133 - Bleu brillant FCF 10Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 10
E514ii - Sulfate acide de sodium 10
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 9
E491 - Monostéarate de sorbitane 9Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 9
E340 - Orthophosphates de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 8
E290 - Dioxyde de carbone 8
E340ii - Phosphate dipotassique 8
E341 - Phosphates de calcium 8Risque élevé de sur-exposition
E1104 - Lipases 7
E460i - Cellulose microcristalline 7
E327 - Lactate de calcium 6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 6
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 6
E420 - Sorbitol 5
E175 - Or 5
E401 - Alginate de sodium 5
E306 - Extrait riche en tocophérols 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 5
E341iii - Phosphate tricalcique 5
E417 - Gomme tara 4
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E903 - Cire de carnauba 4
E355 - Acide adipique 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E332 - Citrates de potassium 4
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 4
E405 - Alginate de propane-1 4
E336 - Tartrates de potassium 3
E300 - Acide ascorbique 3
E336i - Tartrate monopotassique 3
E338 - Acide orthophosphorique 3Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique 3
E101 - Riboflavine 3
E341i - Phosphate monocalcique 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E307 - Alphatocophérol 3
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E127 - Érythrosine 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 2
E281 - Propionate de sodium 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E260 - Acide acétique 2
E461 - Méthylcellulose 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E140i - Chlorophylles 2
E953 - Isomalt 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 2
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 2
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E904 - Gomme-laque 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E950 - Acésulfame K 1
E1200 - Polydextrose 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E1101 - Protéases 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E235 - Natamycine 1
E400 - Acide alginique 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E416 - Gomme karaya 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E164 - Safran 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E163 - Anthocyanes 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E425i - Gomme de konjac 1
E160c - Extrait de paprika 1
en:E160bii 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E967 - Xylitol 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E570 - Acide stéarique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1