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Liste des additifs - Canada

185 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 837
E410 - Gomme de caroube 278
E407 - Carraghénanes 256Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 237
E322i - Lécithine 234
E415 - Gomme xanthane 232
E330 - Acide citrique 208
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 198
E466 - Carboxyméthylcellulose 163
E202 - Sorbate de potassium 161Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 145
E500ii - Carbonate acide de sodium 132
E422 - Glycérol 77
E460 - Cellulose 67
E414 - Gomme d'acacia 54
E200 - Acide sorbique 51Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 51Risque modéré de sur-exposition
E440 - Pectines 51
E450 - Diphosphates 45Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 43
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 42
E341 - Phosphates de calcium 41Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 41
E331 - Citrates de sodium 41
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 40Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 40
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 39Risque modéré de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 38Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 32
E171 - Oxyde de titane 32
E1100 - Amylases 31
E102 - Tartrazine 30
E401 - Alginate de sodium 30
E296 - Acide malique 30
E297 - Acide fumarique 29
E955 - Sucralose 29
E968 - Érythritol 28
E417 - Gomme tara 26
E514 - Sulfates de sodium 25
E461 - Méthylcellulose 25
E1520 - Propylène glycol 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E514ii - Sulfate acide de sodium 25
E627 - Guanylate disodique 24
E129 - Rouge allura AC 24Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339ii - Phosphate disodique 24
E631 - Inosinate disodique 23
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 22Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 22Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 20
E501 - Carbonates de potassium 20
E406 - Agar-agar 20
E100 - Curcumine 20
E341ii - Phosphate dicalcique 18
E491 - Monostéarate de sorbitane 18Risque élevé de sur-exposition
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 18
E110 - Jaune orangé S 17
E418 - Gomme gellane 17
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 16
E281 - Propionate de sodium 16
E175 - Or 15
E160c - Extrait de paprika 14
E452 - Polyphosphates 14Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 14
E460i - Cellulose microcristalline 13
E160ai - Bêta-carotène 12
E338 - Acide orthophosphorique 12Risque élevé de sur-exposition
E1104 - Lipases 12
E965 - Maltitol 12
E306 - Extrait riche en tocophérols 12
E965ii - Sirop de maltitol 11
E290 - Dioxyde de carbone 11
E501ii - Carbonate acide de potassium 10
E428 - Gélatine 9
E101 - Riboflavine 9
E1101 - Protéases 9
E420 - Sorbitol 9
E280 - Acide propionique 9
E1400 - Dextrines 9
E500i - Carbonate de sodium 9
E150 - Caramel 8
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E620 - Acide glutamique 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
E339iii - Phosphate trisodique 8
E960 - Glucosides de stéviol 8Risque modéré de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 7
E510 - Chlorure d'ammonium 7
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7Risque modéré de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 6
E321 - Butylhydroxytoluène 6
E210 - Acide benzoïque 6Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 6
E501i - Carbonate de potassium 6
E127 - Érythrosine 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E392 - Extrait de romarin 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E101i - Riboflavine 5
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 5Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 5
E903 - Cire de carnauba 4
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E400 - Acide alginique 3
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 3
E570 - Acide stéarique 3
E554 - Silicate alumino-sodique 3
E160 - Caroténoïdes 3
E327 - Lactate de calcium 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E502 - Carbonates 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1200 - Polydextrose 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E355 - Acide adipique 3
E460ii - Cellulose en poudre 2
E140i - Chlorophylles 2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E517 - Sulfate d'ammonium 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E904 - Gomme-laque 2
E1420 - Amidon acétylé 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339i - Phosphate monosodique 2
E950 - Acésulfame K 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E552 - Silicate de calcium 2
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E262 - Acétates de sodium 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E953 - Isomalt 2
E451i - TPP 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E235 - Natamycine 1
E300 - Acide ascorbique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E326 - Lactate de potassium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E164 - Safran 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E363 - Acide succinique 1
E163 - Anthocyanes 1
E403 - Alginate d'ammonium 1
E162 - Rouge de betterave 1
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E413 - Gomme de dragon 1
E416 - Gomme karaya 1
E1510 - Éthanol 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E262i - Acétate de sodium 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E636 - Maltol 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E901 - Cire d'abeille 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E967 - Xylitol 1