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Liste des additifs - Canada

183 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 877
E330 - Acide citrique 291
E412 - Gomme de guar 233
E202 - Sorbate de potassium 226Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 196
E322i - Lécithine 196
E500 - Carbonates de sodium 130
E500ii - Carbonate acide de sodium 120
E422 - Glycérol 120
E410 - Gomme de caroube 113
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 109
E211 - Benzoate de sodium 103Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 95
E407 - Carraghénanes 91Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 83
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 73
E460 - Cellulose 69
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 68Risque modéré de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 58Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 57
E450 - Diphosphates 54Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 49
E338 - Acide orthophosphorique 46Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 45
E129 - Rouge allura AC 44Risque de sur-exposition très faible ou nul
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 44Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 41
E133 - Bleu brillant FCF 40Risque modéré de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 39Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 38
E331 - Citrates de sodium 36
E1520 - Propylène glycol 35Risque de sur-exposition très faible ou nul
E621 - Glutamate monosodique 34Risque élevé de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 30
E514 - Sulfates de sodium 29
E514ii - Sulfate acide de sodium 29
E440 - Pectines 28
E341 - Phosphates de calcium 28Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 26
E296 - Acide malique 26
E160a - Carotènes mélangés 26
E392 - Extrait de romarin 26
E631 - Inosinate disodique 26
E627 - Guanylate disodique 25
E955 - Sucralose 25
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 25
E339ii - Phosphate disodique 25
E160c - Extrait de paprika 24
E341i - Phosphate monocalcique 24
E282 - Propionate de calcium 24
E491 - Monostéarate de sorbitane 23Risque élevé de sur-exposition
E1100 - Amylases 23
E281 - Propionate de sodium 22
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 21Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 21
E1400 - Dextrines 20
E405 - Alginate de propane-1 20
E406 - Agar-agar 19
E428 - Gélatine 19
E968 - Érythritol 18
E452 - Polyphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 16Risque élevé de sur-exposition
E570 - Acide stéarique 15
E575 - Glucono-delta-lactone 14
E1104 - Lipases 14
E950 - Acésulfame K 14
E290 - Dioxyde de carbone 14
E420 - Sorbitol 14
E340ii - Phosphate dipotassique 14
E175 - Or 13
E341ii - Phosphate dicalcique 13
E100 - Curcumine 13
E150 - Caramel 13
E960 - Glucosides de stéviol 12Risque modéré de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 12
E321 - Butylhydroxytoluène 11
E452i - Polyphosphate de sodium 11
E260 - Acide acétique 11
E306 - Extrait riche en tocophérols 11
E461 - Méthylcellulose 11
E900 - E900 food additive 10
E900a - Polydiméthylsiloxane 10
E903 - Cire de carnauba 10
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 9Risque modéré de sur-exposition
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 9
E1101 - Protéases 9
E951 - Aspartame 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E334 - Acide L-tartrique 8
E417 - Gomme tara 8
E316 - Érythorbate de sodium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460ii - Cellulose en poudre 7
E460i - Cellulose microcristalline 7
E552 - Silicate de calcium 6
E127 - Érythrosine 6
E235 - Natamycine 6
E492 - Tristéarate de sorbitane 6Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E425 - Extrait de racine de Konjac 5
E14XX - Amidons modifiés 5
E297 - Acide fumarique 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E355 - Acide adipique 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E967 - Xylitol 5
E904 - Gomme-laque 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E132 - Indigotine carmin d'indigo 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 4
E400 - Acide alginique 4
E280 - Acide propionique 3
E262 - Acétates de sodium 3
E517 - Sulfate d'ammonium 3
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E210 - Acide benzoïque 3Risque élevé de sur-exposition
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E327 - Lactate de calcium 3
E1200 - Polydextrose 3
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E965 - Maltitol 3
E101 - Riboflavine 3
E262i - Acétate de sodium 2
E162 - Rouge de betterave 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E1102 - Glucose oxydase 2
E343i - Phosphate monomagnésique 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 2
E160 - Caroténoïdes 2
E310 - Gallate de propyle 2
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E425i - Gomme de konjac 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E386 - EDTA disodique 1
E1105 - Lysozyme 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
en:Potassium iodide 1
E403 - Alginate d'ammonium 1
Carbomère 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 1
E421 - Mannitol 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E263 - Acétate de calcium 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E161j - Astaxanthine 1
E161g - Canthaxanthine 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E161b - Lutéine 1
E160d - Lycopène 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E1510 - Éthanol 1
E620 - Acide glutamique 1
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1505 - Citrate de triéthyle 1