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Liste des additifs - Canada

191 additifs :

AdditifProduits*Risques
E422 - Glycérol 566
E322 - Lécithines 329
E322i - Lécithine 328
E330 - Acide citrique 162
E500 - Carbonates de sodium 152
E500ii - Carbonate acide de sodium 143
E415 - Gomme xanthane 120
E428 - Gélatine 94
E420 - Sorbitol 89
E202 - Sorbate de potassium 87Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 83
E412 - Gomme de guar 77
E296 - Acide malique 69
E129 - Rouge allura AC 64Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 63
E466 - Carboxyméthylcellulose 60
E133 - Bleu brillant FCF 57Risque modéré de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 56
E414 - Gomme d'acacia 53
E440 - Pectines 48
E903 - Cire de carnauba 45
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 44Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 44
E407 - Carraghénanes 43Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 41
E392 - Extrait de romarin 41
E410 - Gomme de caroube 37
E965 - Maltitol 36
E951 - Aspartame 36Risque de sur-exposition très faible ou nul
E950 - Acésulfame K 34
E1520 - Propylène glycol 33Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose 33
E270 - Acide lactique 32
E450 - Diphosphates 32Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 31Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 30Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 30
E514 - Sulfates de sodium 29
E514ii - Sulfate acide de sodium 29
E968 - Érythritol 26
E406 - Agar-agar 25
E460 - Cellulose 25
E401 - Alginate de sodium 22
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 22
E281 - Propionate de sodium 21
E110 - Jaune orangé S 20
E967 - Xylitol 19
E491 - Monostéarate de sorbitane 19Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 18
E1200 - Polydextrose 18
E341 - Phosphates de calcium 18Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 15
E297 - Acide fumarique 14
E905 - Cire synthétique 14
E960 - Glucosides de stéviol 14Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 13
E341ii - Phosphate dicalcique 13
E150c - Caramel ammoniacal 13Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 13
E282 - Propionate de calcium 13
E901 - Cire d'abeille 13
E170i - Carbonate de calcium 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1100 - Amylases 12
E339ii - Phosphate disodique 12
E900a - Polydiméthylsiloxane 12
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 12
E900 - E900 food additive 12
E570 - Acide stéarique 11
E127 - Érythrosine 11
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 11
E452 - Polyphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 10Risque modéré de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 10
E325 - Lactate de sodium 10
E905b - Petrolatum 10
E452i - Polyphosphate de sodium 10
Carbomère 10
E1103 - Invertase 9
E503 - Carbonates d'ammonium 9
E492 - Tristéarate de sorbitane 9Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 9
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 9
E501 - Carbonates de potassium 8
E338 - Acide orthophosphorique 8Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 8
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 7
E902 - Cire de Candelilla 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 7
E350ii - Malate acide de sodium 6
E101 - Riboflavine 6
E1400 - Dextrines 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E223 - Disulfite de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 6
E350 - Malates de sodium 6
E501ii - Carbonate acide de potassium 6
E904 - Gomme-laque 6
E460i - Cellulose microcristalline 5
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E553 - Silicate de magnésium 5
E553b - Talc 5
E954 - Saccharine et ses sels 5
E418 - Gomme gellane 5
E487 - Laurylsulfate de sodium 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 4
E339iii - Phosphate trisodique 4
E160c - Extrait de paprika 4
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 4
E927 - Azoformamide et Carbamide 4
E927b - Carbamide 4
E162 - Rouge de betterave 4
E575 - Glucono-delta-lactone 4
E572 - Stéarate de magnésium 3
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 3
E1519 - Alcool benzylique 3
E1521 - Polyéthylène glycol 3
E1510 - Éthanol 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E636 - Maltol 3
E101i - Riboflavine 3
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E425 - Extrait de racine de Konjac 2
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E1503 - Huile de ricin 2
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E100 - Curcumine 2
E327 - Lactate de calcium 2
E210 - Acide benzoïque 2Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E175 - Or 2
E120 - Acide carminique 2
E1101 - Protéases 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E355 - Acide adipique 1
E405 - Alginate de propane-1 1
en:Amino acids 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E413 - Gomme de dragon 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E420i - D-glucitol 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E307 - Alphatocophérol 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E262 - Acétates de sodium 1
E462 - Éthylcellulose 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E173 - Aluminium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E163 - Anthocyanes 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E152 - Noir de carbone 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E640i - Glycine 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E143 - Vert solide FCF 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E953 - Isomalt 1
E1104 - Lipases 1
E403 - Alginate d'ammonium 1