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Liste des additifs - Canada

93 additifs :

AdditifProduits*Risques
E503 - Carbonates d'ammonium 228
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 208
E500 - Carbonates de sodium 203
E500ii - Carbonate acide de sodium 188
E322 - Lécithines 133
E322i - Lécithine 129
E341 - Phosphates de calcium 43Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 40
E330 - Acide citrique 38
E1101 - Protéases 29
E450 - Diphosphates 23Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 18
E223 - Disulfite de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 16Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 13
E202 - Sorbate de potassium 10Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 10
E160b - Rocou 10
E422 - Glycérol 9
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E492 - Tristéarate de sorbitane 9Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 9
E392 - Extrait de romarin 8
E1100 - Amylases 8
E270 - Acide lactique 8
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 7
E440 - Pectines 7
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E175 - Or 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E428 - Gélatine 5
E100 - Curcumine 5
E414 - Gomme d'acacia 5
E552 - Silicate de calcium 5
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 4
E127 - Érythrosine 4
E296 - Acide malique 4
E110 - Jaune orangé S 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 3
E160c - Extrait de paprika 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 2
E327 - Lactate de calcium 2
E401 - Alginate de sodium 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 2
E631 - Inosinate disodique 2
E903 - Cire de carnauba 2
E410 - Gomme de caroube 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E342 - Phosphates d'ammonium 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E415 - Gomme xanthane 2
E420 - Sorbitol 2
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E412 - Gomme de guar 1
E310 - Gallate de propyle 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E282 - Propionate de calcium 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E965 - Maltitol 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E163 - Anthocyanes 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1104 - Lipases 1
E570 - Acide stéarique 1
E101 - Riboflavine 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E904 - Gomme-laque 1
E955 - Sucralose 1