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Liste des additifs - Canada

100 additifs :

AdditifProduits*Risques
E950 - Acésulfame K 263
E955 - Sucralose 168
E330 - Acide citrique 165
E951 - Aspartame 110Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 73Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 61
E211 - Benzoate de sodium 54Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 45
E322i - Lécithine 45
E212 - Benzoate de potassium 43Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 42Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 41Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 41
E414 - Gomme d'acacia 41
E420 - Sorbitol 40
E422 - Glycérol 34
E340 - Orthophosphates de potassium 34Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 33Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 27
E965 - Maltitol 25
E133 - Bleu brillant FCF 24Risque modéré de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 22
E452 - Polyphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 21
E445 - Esters glycériques de résine de bois 17
E340ii - Phosphate dipotassique 17
E466 - Carboxyméthylcellulose 17
E968 - Érythritol 17
E407 - Carraghénanes 16Risque élevé de sur-exposition
E340i - Phosphate monopotassique 16
E415 - Gomme xanthane 14
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 13
E967 - Xylitol 13
E903 - Cire de carnauba 12
E170 - Carbonates de calcium 11
E210 - Acide benzoïque 10Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E200 - Acide sorbique 9Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 8
E900a - Polydiméthylsiloxane 7
E500 - Carbonates de sodium 7
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E327 - Lactate de calcium 7
E900 - E900 food additive 7
E553 - Silicate de magnésium 6
E171 - Oxyde de titane 6
E460 - Cellulose 6
E965ii - Sirop de maltitol 6
E553b - Talc 6
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E321 - Butylhydroxytoluène 5
E902 - Cire de Candelilla 5
E418 - Gomme gellane 5
E163 - Anthocyanes 5
E428 - Gélatine 5
E440 - Pectines 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E297 - Acide fumarique 4
E340iii - Phosphate tripotassique 4
E572 - Stéarate de magnésium 4
E1400 - Dextrines 3
E525 - Hydroxyde de potassium 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E953 - Isomalt 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E552 - Silicate de calcium 2
E343 - Phosphates de magnésium 2Risque élevé de sur-exposition
E343ii - Dimagnésium phosphate 2
E355 - Acide adipique 2
E412 - Gomme de guar 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E150 - Caramel 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E339ii - Phosphate disodique 2
en:Potassium iodide 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E1101 - Protéases 1
E162 - Rouge de betterave 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E160b - Rocou 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E570 - Acide stéarique 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E1200 - Polydextrose 1
E300 - Acide ascorbique 1
E1100 - Amylases 1
E961 - Néotame 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition