Liste des additifs - Canada

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

305 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 1439
E322 - Lécithines 1151
E322i - Lécithine 1137
E500 - Carbonates de sodium 607
E500ii - Carbonate acide de sodium 561
E415 - Gomme xanthane 513
E202 - Sorbate de potassium 451Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 392
E422 - Glycérol 334
E270 - Acide lactique 322
E407 - Carraghénanes 320Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 300
E211 - Benzoate de sodium 299Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 275
E621 - Glutamate monosodique 263Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 250
E296 - Acide malique 239
E460 - Cellulose 233
E440 - Pectines 218
E466 - Carboxyméthylcellulose 215
E150c - Caramel ammoniacal 215Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 211
E428 - Gélatine 206
E414 - Gomme d'acacia 185
E282 - Propionate de calcium 182
E200 - Acide sorbique 182Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 177
E631 - Inosinate disodique 176
E627 - Guanylate disodique 171
E250 - Nitrite de sodium 159Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 154
E262 - Acétates de sodium 145
E341 - Phosphates de calcium 143Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 136
E903 - Cire de carnauba 131
E450 - Diphosphates 131Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 130
E175 - Or 128
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 119
E316 - Érythorbate de sodium 112Risque de sur-exposition très faible ou nul
E260 - Acide acétique 110
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 108
E171 - Oxyde de titane 106
E133 - Bleu brillant FCF 103Risque modéré de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 103
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 102Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 101
E321 - Butylhydroxytoluène 101
E150 - Caramel 100
E1100 - Amylases 100
E341i - Phosphate monocalcique 96
E950 - Acésulfame K 88
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 88
E110 - Jaune orangé S 87
E338 - Acide orthophosphorique 85Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 79
E160a - Carotènes mélangés 78
E339ii - Phosphate disodique 78
E262ii - Diacétate de sodium 77
E340 - Orthophosphates de potassium 75Risque élevé de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 73Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 72
E1400 - Dextrines 71
E418 - Gomme gellane 70
E552 - Silicate de calcium 69
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 68
E297 - Acide fumarique 66
E1104 - Lipases 65
E129 - Rouge allura AC 63Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 63
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 59Risque modéré de sur-exposition
E101 - Riboflavine 58
E572 - Stéarate de magnésium 57
E340ii - Phosphate dipotassique 57
E406 - Agar-agar 55
E951 - Aspartame 54Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1520 - Propylène glycol 53Risque de sur-exposition très faible ou nul
E960 - Glucosides de stéviol 52Risque modéré de sur-exposition
E1101 - Protéases 52
E900a - Polydiméthylsiloxane 51
E900 - E900 food additive 51
E100 - Curcumine 49
E401 - Alginate de sodium 48
E235 - Natamycine 48
E334 - Acide L-tartrique 45
E905 - Cire synthétique 45
E965 - Maltitol 45
E460i - Cellulose microcristalline 42
E570 - Acide stéarique 40
E326 - Lactate de potassium 40
E339 - Phosphates de sodium 39Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 39
E327 - Lactate de calcium 38
E452 - Polyphosphates 37Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 35
E968 - Érythritol 34
E341ii - Phosphate dicalcique 34
E501 - Carbonates de potassium 34
E212 - Benzoate de potassium 33Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 33
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 32
E290 - Dioxyde de carbone 30
E901 - Cire d'abeille 30
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 29
E500i - Carbonate de sodium 29
E223 - Disulfite de sodium 28Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 28
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 25
E325 - Lactate de sodium 25
E300 - Acide ascorbique 23
E445 - Esters glycériques de résine de bois 23
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 23
E904 - Gomme-laque 22
E452i - Polyphosphate de sodium 22
E405 - Alginate de propane-1 21
E967 - Xylitol 21
E132 - Indigotine carmin d'indigo 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501i - Carbonate de potassium 20
E1200 - Polydextrose 20
E14XX - Amidons modifiés 19
E460ii - Cellulose en poudre 19
E524 - Hydroxyde de sodium 19
E905b - Petrolatum 18
E302 - Ascorbate de calcium 17
E127 - Érythrosine 17
E1103 - Invertase 16
E170 - Carbonates de calcium 15
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 15
E101i - Riboflavine 15
E163 - Anthocyanes 15
E210 - Acide benzoïque 15Risque élevé de sur-exposition
E927 - Azoformamide et Carbamide 14
E355 - Acide adipique 14
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 13
E170i - Carbonate de calcium 13Risque de sur-exposition très faible ou nul
E491 - Monostéarate de sorbitane 13Risque élevé de sur-exposition
E363 - Acide succinique 13
E965ii - Sirop de maltitol 13
E501ii - Carbonate acide de potassium 12
E502 - Carbonates 12
E320 - Butylhydroxyanisol 12
E307c - DL-alpha-Tocophérol 12
E280 - Acide propionique 11
E343 - Phosphates de magnésium 11Risque élevé de sur-exposition
E553 - Silicates de magnésium 11
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 11
E341iii - Phosphate tricalcique 11
E304i - Palmitate d'ascorbyle 11
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 11
E514ii - Sulfate acide de sodium 10
E510 - Chlorure d'ammonium 10
E492 - Tristéarate de sorbitane 10Risque élevé de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 10
E1521 - Polyéthylène glycol 9
E553b - Talc 9
E927a - Azoformamide 9
E487 - Laurylsulfate de sodium 9
E1510 - Éthanol 8
E943b - Isobutane 8
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 8
E421 - Mannitol 8
E224 - Disulfite de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E1519 - Alcool benzylique 8
E160 - Caroténoïdes 8
E640 - Glycines et son sel de sodium 8
E386 - EDTA disodique 8
E420ii - Sirop de sorbitol 8
E450iii - Diphosphate tétrasodique 8
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 8
E336 - Tartrates de potassium 8
E944 - Propane 7
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 7
E473 - Sucroester 7Risque élevé de sur-exposition
E554 - Silicate alumino-sodique 7
E953 - Isomalt 7
E336i - Tartrate monopotassique 7
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 7
E1503 - Huile de ricin 7
E400 - Acide alginique 7
E162 - Rouge de betterave 7
E332 - Citrates de potassium 7
E340i - Phosphate monopotassique 7
E342 - Phosphates d'ammonium 7
E161b - Lutéine 6
E343ii - Dimagnésium phosphate 6
E251 - Nitrate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 6
E173 - Aluminium 6
E954 - Saccharine et ses sels 6
E451 - Triphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E1505 - Citrate de triéthyle 6
E350ii - Malate acide de sodium 6
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 6Risque modéré de sur-exposition
E425 - Extrait de racine de Konjac 6
E579 - Gluconate de fer 6
E143 - Vert solide FCF 6
E350 - Malates de sodium 6
en:Potassium iodide 6
E927b - Carbamide 5
E928 - Peroxyde de benzoyle 5
E463 - Hydroxypropylcellulose 5
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 5
E535 - Ferrocyanure de sodium 5
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 5
E640i - Glycine 5
E503i - Carbonate d'ammonium 5
E1102 - Glucose oxydase 5
E636 - Maltol 5
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 5
E340iii - Phosphate tripotassique 5
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E517 - Sulfate d'ammonium 5
E140i - Chlorophylles 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E324 - Ethoxyquine 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E902 - Cire de Candelilla 4
E315 - Acide érythorbique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 4
E620 - Acide glutamique 4
E310 - Gallate de propyle 4
E222 - Bisulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E413 - Gomme de dragon 3
E451i - TPP 3
E551 - Dioxyde de silicium 3
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 3
E425i - Gomme de konjac 3
E905ci - Cire microcristalline 3
E164 - Safran 3
E332ii - Citrate tripotassique 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E905c - Cire de pétrole 3
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 3
E161g - Canthaxanthine 3
E949 - Dihydrogène 3
E942 - Protoxyde d'azote 3
E930 - Peroxyde de Calcium 3
E404 - Alginate de calcium 3
E130 - Manascorubine 2
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 2
E122 - Azorubine carmoisine 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E160d - Lycopène 2
E943a - Butane 2
E999 - Extraits de quillaia 2
E307 - Alphatocophérol 2
E913 - Lanoline 2
E1203 - Alcool polyvinylique 2
E1105 - Lysozyme 2
E225 - Disulfite de calcium 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E417 - Gomme tara 2
E343i - Phosphate monomagnésique 2
E266 - Déhydroacétate de sodium 2
E520 - Sulfate d'aluminium 2
E961 - Néotame 1
E364 - Succinates de sodium 1
E234 - Nisine 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E420i - D-glucitol 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E966 - Lactitol 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E459 - Béta-cyclodextrine 1Risque élevé de sur-exposition
E424 - Curdlan 1
E416 - Gomme karaya 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1
E111 - Orange GGN 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E941 - Azote 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E553a - E553a food additive 1
E495 - Monopalmitate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E180 - Lithol-rubine BK 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E557 - Silicate de zinc 1
E285 - Tétraborate de sodium 1
E1518 - Triacétine 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E641 - L-leucine 1
E170ii - Carbonate acide de calcium 1
E231 - Orthophénylphénol 1
E160f - Ester éthylique de l'acide -apocaroténique-8' 1
E263 - Acétate de calcium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E165 - Bleu de gardénia 1
E1204 - Pullulane 1
en:E553ai 1
E462 - Éthylcellulose 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 1