Liste des additifs - Canada

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

278 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 933
E322 - Lécithines 845
E322i - Lécithine 836
E500 - Carbonates de sodium 444
E500ii - Carbonate acide de sodium 410
E415 - Gomme xanthane 366
E202 - Sorbate de potassium 335Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 270
E422 - Glycérol 244
E407 - Carraghénanes 237Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 231
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 227
E410 - Gomme de caroube 207
E211 - Benzoate de sodium 197Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 179Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 179
E440 - Pectines 166
E460 - Cellulose 165
E466 - Carboxyméthylcellulose 161
E296 - Acide malique 158
E428 - Gélatine 148
E200 - Acide sorbique 142Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 135Risque modéré de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 132
E160b - Rocou 128
E414 - Gomme d'acacia 127
E102 - Tartrazine 120
E627 - Guanylate disodique 117
E631 - Inosinate disodique 117
E341 - Phosphates de calcium 115Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 102
E955 - Sucralose 102
E250 - Nitrite de sodium 100Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 94
E450 - Diphosphates 91Risque élevé de sur-exposition
E903 - Cire de carnauba 89
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 85Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 85
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 85
E260 - Acide acétique 79
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 78
E341i - Phosphate monocalcique 78
E306 - Extrait riche en tocophérols 77
E1100 - Amylases 77
E420 - Sorbitol 76
E150 - Caramel 71
E175 - Or 70
E316 - Érythorbate de sodium 65Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 63
E160c - Extrait de paprika 63
E338 - Acide orthophosphorique 58Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 57
E1104 - Lipases 56
E262ii - Diacétate de sodium 54
E171 - Oxyde de titane 54
E552 - Silicate de calcium 53
E262i - Acétate de sodium 52
E1400 - Dextrines 52
E340 - Orthophosphates de potassium 52Risque élevé de sur-exposition
E572 - Stéarate de magnésium 51
E160a - Carotènes mélangés 50
E950 - Acésulfame K 50
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 49Risque modéré de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 47
E297 - Acide fumarique 46
E101 - Riboflavine 45
E133 - Bleu brillant FCF 45Risque modéré de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 44
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 44Risque modéré de sur-exposition
E1101 - Protéases 42
E340ii - Phosphate dipotassique 41
E1520 - Propylène glycol 40Risque de sur-exposition très faible ou nul
E235 - Natamycine 40
E406 - Agar-agar 39
E160ai - Bêta-carotène 38
E951 - Aspartame 37Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 36
E900 - E900 food additive 34
E900a - Polydiméthylsiloxane 34
E905 - Cire synthétique 33
E110 - Jaune orangé S 33
E965 - Maltitol 32
E129 - Rouge allura AC 31Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460i - Cellulose microcristalline 30
E307c - Tocophérol 29
E334 - Acide L-tartrique 29
E960 - Glucosides de stéviol 28Risque modéré de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 28
E100 - Curcumine 27
E339 - Phosphates de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 26
E570 - Acide stéarique 26
E339iii - Phosphate trisodique 25
E341ii - Phosphate dicalcique 25
E461 - Méthylcellulose 24
E968 - Érythritol 24
E326 - Lactate de potassium 23
E501 - Carbonates de potassium 23
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 22
E223 - Disulfite de sodium 21Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 21
E300 - Acide ascorbique 21
E901 - Cire d'abeille 20
E500i - Carbonate de sodium 19
E392 - Extrait de romarin 19
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 19
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 19
E452 - Polyphosphates 18Risque élevé de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre 18
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 18
E302 - Ascorbate de calcium 16
E325 - Lactate de sodium 16
E905b - Petrolatum 15
E290 - Dioxyde de carbone 15
E405 - Alginate de propane-1 15
E445 - Esters glycériques de résine de bois 14
E14XX - Amidons modifiés 14
E501i - Carbonate de potassium 14
E170 - Carbonates de calcium 14
E904 - Gomme-laque 14
E967 - Xylitol 13
E101i - Riboflavine 13
E927 - Azoformamide et Carbamide 12
E170i - Carbonate de calcium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E524 - Hydroxyde de sodium 11
E965ii - Sirop de maltitol 11
E491 - Monostéarate de sorbitane 11Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 10
E1103 - Invertase 10
E355 - Acide adipique 10
E363 - Acide succinique 10
E163 - Anthocyanes 10
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 10
E1200 - Polydextrose 9
E210 - Acide benzoïque 9Risque élevé de sur-exposition
E927a - Azoformamide 9
E341iii - Phosphate tricalcique 9
E502 - Carbonates 9
E343 - Phosphates de magnésium 9Risque élevé de sur-exposition
E212 - Benzoate de potassium 9Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 9
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 8
E127 - Érythrosine 8
E514 - Sulfates de sodium 8
E553 - Silicate de magnésium ou Talc 8
E1510 - Éthanol 8
E304i - Palmitate d'ascorbyle 8
E132 - Indigotine carmin d'indigo 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E514ii - Sulfate acide de sodium 8
E386 - EDTA disodique 7
E553b - Talc 7
E501ii - Carbonate acide de potassium 7
E280 - Acide propionique 7
E160 - Caroténoïdes 7
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 6
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 6
E579 - Gluconate de fer 6
E340i - Phosphate monopotassique 6
E487 - Laurylsulfate de sodium 6
E420ii - Sirop de sorbitol 6
E421 - Mannitol 6
E224 - Disulfite de potassium 6Risque élevé de sur-exposition
E554 - Silicate alumino-sodique 6
E510 - Chlorure d'ammonium 6
E492 - Tristéarate de sorbitane 6Risque élevé de sur-exposition
E332 - Citrates de potassium 5
E162 - Rouge de betterave 5
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 5
E503i - Carbonate d'ammonium 5
E1503 - Huile de ricin 5
E336i - Tartrate monopotassique 5
E953 - Isomalt 5
E220 - Anhydride sulfureux 5Risque élevé de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 5
E342 - Phosphates d'ammonium 5
E425 - Extrait de racine de Konjac 5
E450iii - Diphosphate tétrasodique 5
E143 - Vert solide FCF 5
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 5
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 5
E1521 - Polyéthylène glycol 5
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 5
E343ii - Dimagnésium phosphate 5
E928 - Peroxyde de benzoyle 5
E1519 - Alcool benzylique 5
E954 - Saccharine et ses sels 5
E400 - Acide alginique 4
E640 - Glycines et son sel de sodium 4
E517 - Sulfate d'ammonium 4
E310 - Gallate de propyle 4
E636 - Maltol 4
E251 - Nitrate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E943b - Isobutane 4
E463 - Hydroxypropylcellulose 4
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 4
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E161b - Lutéine 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E173 - Aluminium 4
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E620 - Acide glutamique 3
E124 - Ponceau 4R 3
E1102 - Glucose oxydase 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E905c - Cire de pétrole 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E640i - Glycine 3
E222 - Bisulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E340iii - Phosphate tripotassique 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E942 - Protoxyde d'azote 3
E944 - Propane 3
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E535 - Ferrocyanure de sodium 3
E927b - Carbamide 3
E473 - Sucroester 3Risque élevé de sur-exposition
E905ci - Cire microcristalline 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 3
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 3
E425i - Gomme de konjac 3
E949 - Dihydrogène 2
E161g - Canthaxanthine 2
E350ii - Malate acide de sodium 2
E1505 - Citrate de triéthyle 2
E350 - Malates de sodium 2
E404 - Alginate de calcium 2
E203 - Sorbate de calcium 2
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle 2
E140i - Chlorophylles 2
E413 - Gomme de dragon 2
E332ii - Citrate tripotassique 2
E902 - Cire de Candelilla 2
E1105 - Lysozyme 2
E225 - Disulfite de calcium 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E324 - Ethoxyquine 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E170ii - Carbonate acide de calcium 1
E557 - Silicate de zinc 1
E1518 - Triacétine 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E266 - Déhydroacétate de sodium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E576 - Gluconate de sodium 1
E417 - Gomme tara 1
E1204 - Pullulane 1
E553ai - Silicate de magnésium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E165 - Bleu de gardénia 1
E263 - Acétate de calcium 1
E943a - Butane 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E160d - Lycopène 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E966 - Lactitol 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E551 - Dioxyde de silicium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E234 - Nisine 1
E961 - Néotame 1
E130 - Manascorubine 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E553a - Silicates de magnésium 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E424 - Curdlan 1
E913 - Lanoline 1
E1203 - Alcool polyvinylique 1
E459 - Béta-cyclodextrine 1Risque élevé de sur-exposition