Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 781 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 929 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kcal) 282 kcal 163 kcal 0 kcal 32 kcal 300 kcal 567 kcal 900 kcal
Énergie 1 160 kj
(282 kcal)
681 kj
(163 kcal)
0 kj
(0 kcal)
134 kj
(32 kcal)
1 260 kj
(300 kcal)
2 350 kj
(567 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
Matières grasses / Lipides 8,26 g 13,1 g 0 g 0 g 2,5 g 40 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,37 g 2,3 g 0 g 0 g 0,364 g 6,98 g 83,3 g
dont Acides gras monoinsaturés 2,91 g 3,19 g 0 g 0,08 g 2 g 13,3 g 45 g
dont Acides gras polyinsaturés 3,23 g 6,04 g 0 g 0,24 g 1,71 g 25 g 33,3 g
dont Acides gras Oméga 3 2,26 g 4,22 g 0,04 g 0,1 g 0,4 g 16,7 g 20 g
dont Acides gras Oméga 6 1,61 g 1,71 g 0,1 g 0,4 g 1 g 5,83 g 26,7 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 15 g
Cholestérol 0,048 mg 0,452 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides 41,7 g 28 g 0 g 3,4 g 42,9 g 81,8 g 100 g
dont Fibres alimentaires 3,82 g 2,9 g 0 g 0 g 3 g 10 g 86,7 g
dont Sucres 8,11 g 10,1 g 0 g 0 g 3,53 g 31 g 86,7 g
Protéines 7,18 g 5,38 g 0 g 0,3 g 6,9 g 17,6 g 52 g
Sel 0,605 g 0,759 g 0 g 0 g 0,31 g 2 g 1 460 g
Sodium 0,242 g 0,304 g 0 g 0 g 0,124 g 0,8 g 583 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 47,7 µg 82,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 225 µg 2 650 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 7,69 µg 8,58 µg 0 µg 0 µg 7,2 µg 28,6 µg 120 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,54 mg 2,7 mg 0,8 mg 0,8 mg 3 mg 8,33 mg 30 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 4,22 mg 6,91 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20,4 mg 1 600 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 12 900 mg 15 400 mg 0 mg 0,048 mg 10 000 mg 50 000 mg 145 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,267 mg 0,262 mg 0 mg 0,068 mg 0,17 mg 0,6 mg 21,1 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,73 mg 1,79 mg 0,8 mg 1,2 mg 4 mg 7,2 mg 15,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 1 080 mg 3 950 mg 0 mg 0,12 mg 0,552 mg 8 000 mg 37 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 89,8 µg 68,7 µg 8 µg 9,6 µg 85,7 µg 267 µg 15 000 µg
Folates (folates totaux) 63,9 µg 55,8 µg 0 µg 9,6 µg 40 µg 214 µg 267 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,92 µg 1,77 µg 0 µg 0 µg 1,2 µg 5,36 µg 125 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,13 mg 0,694 mg 0 mg 0,4 mg 1 mg 2,14 mg 7,5 mg
Potassium 280 mg 235 mg 0 mg 78,1 mg 232 mg 696 mg 280 000 mg
Calcium 49,9 mg 48,7 mg 0 mg 0 mg 40 mg 133 mg 3 200 mg
Phosphore 147 mg 87,7 mg 8 mg 25 mg 150 mg 286 mg 1 330 mg
Fer 2,73 mg 2,68 mg 0 mg 0,36 mg 1,8 mg 8,31 mg 4 800 mg
Magnésium 72,4 mg 46,9 mg 9,6 mg 16 mg 71 mg 182 mg 1 070 mg
Zinc 2,54 mg 2,09 mg 0,5 mg 0,6 mg 2 mg 7,5 mg 18,7 mg
Manganèse 2,51 mg 4,73 mg 0,2 mg 0,3 mg 1,25 mg 21,1 mg 87,5 mg
Sélénium 25,7 µg 15,7 µg 4,2 µg 4,2 µg 35 µg 56,3 µg 56,3 µg
Score nutritionnel - France 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75
Nutri-Score C C C C C C

Les produits de la catégorie Aliments d'origine végétale

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier