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Aliments et boissons à base de végétaux

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 5933 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 6717 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 120 kj
(269 kcal) 		783 kj
(187 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		111 kj
(27 kcal) 		1 120 kj
(267 kcal) 		2 510 kj
(600 kcal) 		16 700 kj
(4000 kcal)
Matières grasses 10,5 g 17,5 g 0 g 0 g 2,4 g 50 g 356 g
Acides gras saturés 1,88 g 3,12 g 0 g 0 g 0,4 g 9,09 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 4,23 g 9,16 g 0 g 0,025 g 1,2 g 32 g 70 g
Acides gras polyinsaturés 3,08 g 4,93 g 0 g 0,2 g 1,43 g 20 g 40 g
Acides gras Oméga 3 720 mg 1 560 mg 0 mg 0 mg 159 mg 6 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 580 mg 2 330 mg 0 mg 25,7 mg 800 mg 6 000 mg 15 000 mg
Acide alpha-linolénique 3,07 g 2,99 g 0 g 0 g 4 g 20 g 20 g
Acides gras trans 0,001 g 0,006 g 0 g 0 g 0 g 0 g 35 g
Cholestérol 0,027 mg 0,267 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 161 mg
Glucides 33,4 g 26,8 g 0 g 0,4 g 25 g 77,5 g 300 g
Fibres alimentaires 3,3 g 2,96 g 0 g 0 g 2,63 g 9,52 g 86,7 g
Fibres solubles 2,68 g 0,826 g 0 g 1,25 g 2,5 g 4,5 g 11 g
Fibres insolubles 4,19 g 1,65 g 1,25 g 1,25 g 4,65 g 7,37 g 12,5 g
Sucres 5,69 g 8,06 g 0 g 0 g 2,86 g 23,3 g 100 g
Sucres ajoutés 8,14 g 12,8 g 0 g 0 g 0 g 36,7 g 60 g
Maltodextrines 0,25 g 0,62 g 0 g 0 g 0,03 g 40 g 40 g
Polyols 0,826 g 2,8 g 0 g 0 g 0,12 g 12 g 71,4 g
Protéines 6,11 g 5,6 g 0 g 0 g 5,41 g 17 g 178 g
Sel 0,524 g 0,611 g 0 g 0 g 0,227 g 1,69 g 80 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 38 µg 78,3 µg 0 µg 0 µg 0 µg 176 µg 750 000 000 µg
Vitamine D 3,04 µg 6,21 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 18 µg 20 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 5,91 mg 7,34 mg 0,4 mg 0,5 mg 3 mg 22,9 mg 1 250 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 9,48 mg 12,5 mg 0 mg 0 mg 1,76 mg 36 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 899 mg 3 610 mg 0 mg 0,172 mg 0,647 mg 8 000 mg 125 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,228 mg 0,154 mg 0 mg 0,083 mg 0,16 mg 0,529 mg 15 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,08 mg 2,32 mg 0 mg 1,75 mg 4,76 mg 10,6 mg 93,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,485 mg 0,313 mg 0 mg 0,12 mg 0,583 mg 0,833 mg 25 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 403 µg 1 970 µg 0 µg 25 µg 80 µg 479 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 111 µg 71,4 µg 0 µg 32 µg 100 µg 282 µg 400 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,907 µg 1,12 µg 0 µg 0 µg 0,4 µg 3 µg 25 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,28 mg 0,624 mg 0 mg 0,4 mg 1,5 mg 2,35 mg 100 mg
Potassium 260 mg 246 mg 0 mg 23,3 mg 188 mg 750 mg 333 000 mg
Calcium 47,1 mg 51 mg 0 mg 0 mg 33,3 mg 133 mg 300 000 mg
Phosphore 177 mg 85,3 mg 4 mg 50 mg 188 mg 321 mg 150 000 mg
Fer 2,17 mg 2,55 mg 0 mg 0,08 mg 1,44 mg 6,67 mg 30 000 mg
Magnésium 66,9 mg 46 mg 0 mg 10 mg 62,5 mg 150 mg 15 000 mg
Zinc 1,9 mg 1,47 mg 0 mg 0,4 mg 1,67 mg 4,42 mg 1 000 mg
Cuivre 0,24 mg 0,097 mg 0,04 mg 0,091 mg 0,256 mg 0,395 mg 1,73 mg
Manganèse 1,73 mg 2,06 mg 0,09 mg 0,375 mg 1,31 mg 4,71 mg 367 mg
Sélénium 22,9 µg 9,18 µg 6,43 µg 9,86 µg 20 µg 40 µg 1 920 µg
Molybdène 27,4 µg 12 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 41,9 µg 51,3 µg
Iode 1 520 µg 1 530 µg 0 µg 2 µg 1 500 µg 7 000 µg 1 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 90 % 30 % 0 % 100 % 100 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 15% 5.5 g 25% 35.7 g 9 g
    Plastique 45% 6.9 g 65% 5.1 g 3 g
    Verre 5% 57.6 g 5% 57.6 g 3 g
    Métal 10% 15.1 g 20% 8.1 g 2 g
    Inconnu 25% 68.5 g 25% 68.5 g 17 g
    Total - - - - 34 g

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