Aliments et boissons à base de végétaux

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1326 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1522 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kcal) 273 kcal 178 kcal 0 kcal 30 kcal 280 kcal 600 kcal 1200 kcal
Énergie 1 130 kj
(273 kcal)
742 kj
(178 kcal)
0 kj
(0 kcal)
121 kj
(30 kcal)
1 150 kj
(280 kcal)
2 510 kj
(600 kcal)
5 020 kj
(1200 kcal)
Matières grasses / Lipides 9,39 g 16 g 0 g 0 g 2,2 g 50 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,51 g 2,6 g 0 g 0 g 0,351 g 7,81 g 100 g
dont Acides gras monoinsaturés 5,24 g 10,5 g 0 g 0,08 g 2 g 45 g 70 g
dont Acides gras polyinsaturés 2,98 g 4,99 g 0 g 0,2 g 1,5 g 20 g 33,3 g
dont Acides gras Oméga 3 1,76 g 2,74 g 0 g 0,04 g 0,4 g 8,33 g 20 g
dont Acides gras Oméga 6 2,97 g 4,29 g 0,1 g 0,2 g 1,12 g 15 g 26,7 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g
Cholestérol 0,006 mg 0,076 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides 36,6 g 27,8 g 0 g 1 g 30 g 80 g 100 g
dont Fibres alimentaires 3,31 g 2,75 g 0 g 0 g 2,56 g 9 g 86,7 g
dont Sucres 7,35 g 9,71 g 0 g 0 g 3,33 g 28,6 g 86,7 g
Protéines 6,25 g 5,48 g 0 g 0 g 6 g 16,6 g 52 g
Sel 0,526 g 0,683 g 0 g 0 g 0,191 g 1,89 g 1 040 g
Sodium 0,21 g 0,273 g 0 g 0 g 0,076 g 0,754 g 415 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 53,8 µg 106 µg 0 µg 0 µg 0 µg 300 µg 8 000 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 8,32 µg 8,07 µg 0 µg 0 µg 8 µg 18 µg 120 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,46 mg 2,6 mg 0,8 mg 1,2 mg 3 mg 8,33 mg 30 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 7,94 mg 12,7 mg 0 mg 0 mg 0 mg 36 mg 4 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 13 200 mg 18 400 mg 0 mg 0 mg 8 000 mg 60 000 mg 150 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,256 mg 0,204 mg 0 mg 0,068 mg 0,17 mg 0,6 mg 15 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,44 mg 1,73 mg 0,167 mg 1,2 mg 3,87 mg 7,2 mg 15,4 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 229 mg 1 040 mg 0 mg 0,05 mg 0,364 mg 6 000 mg 37 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 78,8 µg 54,2 µg 8 µg 9,6 µg 80 µg 267 µg 15 000 µg
Folates (folates totaux) 62,4 µg 50,4 µg 0 µg 24 µg 45,1 µg 214 µg 267 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 2,39 µg 1,6 µg 0 µg 0 µg 3 µg 5,36 µg 5 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,15 mg 0,679 mg 0 mg 0,4 mg 1 mg 2,14 mg 7,5 mg
Potassium 303 mg 306 mg 0 mg 40 mg 200 mg 853 mg 280 000 mg
Calcium 52,1 mg 62 mg 0 mg 0 mg 35,3 mg 150 mg 71 400 mg
Phosphore 152 mg 94,9 mg 4 mg 20 mg 150 mg 300 mg 1 330 mg
Fer 2,56 mg 3,03 mg 0 mg 0,288 mg 1,8 mg 8,1 mg 10 000 mg
Magnésium 72,3 mg 52,3 mg 7 mg 13,3 mg 60 mg 200 mg 1 070 mg
Zinc 2,61 mg 2,05 mg 0,5 mg 0,9 mg 2,07 mg 6,32 mg 18,7 mg
Manganèse 1,93 mg 3,29 mg 0,2 mg 0,3 mg 1 mg 15 mg 87,5 mg
Sélénium 23,3 µg 13,8 µg 4,2 µg 4,2 µg 24,5 µg 49 µg 56,3 µg
Score nutritionnel - France 3,56 3,56 3,56 3,56 3,56 3,56 3,56
Nutri-Score C C C C C C

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