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Aliments et boissons à base de végétaux

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6759 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7645 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 150 kj
(275 kcal) 		801 kj
(191 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		121 kj
(29 kcal) 		1 120 kj
(267 kcal) 		2 580 kj
(619 kcal) 		5 490 kj
(1310 kcal)
Matières grasses 11,3 g 18,4 g 0 g 0 g 2,63 g 52 g 133 g
Acides gras saturés 1,95 g 3,11 g 0 g 0 g 0,465 g 9,38 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 3,92 g 7,74 g 0 g 0,172 g 1,5 g 12,7 g 70 g
Acides gras polyinsaturés 3,18 g 5,01 g 0 g 0,2 g 1,5 g 20 g 40 g
Acides gras Oméga 3 838 mg 1 730 mg 0 mg 0 mg 200 mg 6 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 420 mg 2 050 mg 0,3 mg 25,7 mg 882 mg 6 000 mg 50 000 mg
Acide alpha-linolénique 2,2 g 2,71 g 0 g 0 g 1 g 8 g 20 g
Acides gras trans 0,001 g 0,008 g 0 g 0 g 0 g 0 g 35 g
Cholestérol 0,044 mg 0,384 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 161 mg
Glucides 32,8 g 26,4 g 0 g 0,4 g 24 g 76,7 g 152 g
Fibres alimentaires 3,45 g 3,01 g 0 g 0 g 2,86 g 10 g 90 g
Fibres solubles 2,69 g 0,958 g 0 g 1,25 g 2,5 g 5 g 11 g
Fibres insolubles 4,03 g 1,39 g 1,25 g 1,25 g 3,9 g 7 g 7,5 g
Sucres 5,7 g 7,74 g 0 g 0 g 3 g 22,5 g 100 g
Sucres ajoutés 5,01 g 8,78 g 0 g 0 g 0 g 28,6 g 60 g
Maltodextrines 0,25 g 0,62 g 0 g 0 g 0,03 g 40 g 40 g
Polyols 0,107 g 0,166 g 0 g 0 g 0,075 g 0,7 g 12 g
Protéines 6,26 g 5,74 g 0 g 0 g 5,56 g 17,8 g 133 g
Sel 0,516 g 0,608 g 0 g 0 g 0,227 g 1,67 g 80 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 45,5 µg 87,8 µg 0 µg 0 µg 0 µg 225 µg 750 000 000 µg
Vitamine D 2,27 µg 4,18 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 13,8 µg 40 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,98 mg 4,29 mg 0,021 mg 0,125 mg 1,67 mg 13,1 mg 30 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 10,8 mg 13,4 mg 0 mg 0 mg 3,84 mg 36 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 290 mg 1 790 mg 0 mg 0,174 mg 0,647 mg 2,22 mg 60 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,281 mg 0,222 mg 0 mg 0,076 mg 0,2 mg 0,588 mg 15 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,15 mg 2,48 mg 0 mg 1,75 mg 4,86 mg 10,6 mg 78 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,521 mg 0,33 mg 0 mg 0,125 mg 0,588 mg 1 mg 25 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 119 µg 92,8 µg 0 µg 28 µg 100 µg 341 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 112 µg 72,9 µg 0 µg 32 µg 100 µg 282 µg 400 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,982 µg 0,97 µg 0 µg 0 µg 0,563 µg 3 µg 25 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,34 mg 0,628 mg 0 mg 0,5 mg 1,54 mg 2,44 mg 100 mg
Potassium 250 mg 224 mg 0 mg 30 mg 183 mg 700 mg 250 000 mg
Calcium 47,3 mg 50,7 mg 0 mg 0 mg 33,3 mg 133 mg 100 000 mg
Phosphore 184 mg 88,2 mg 4 mg 50 mg 188 mg 329 mg 150 000 mg
Fer 2,1 mg 2,38 mg 0 mg 0,088 mg 1,44 mg 5,71 mg 30 000 mg
Magnésium 69,5 mg 47,9 mg 0 mg 10,6 mg 63,5 mg 160 mg 867 mg
Zinc 2,05 mg 1,59 mg 0 mg 0,4 mg 1,67 mg 5 mg 100 mg
Cuivre 0,263 mg 0,188 mg 0,017 mg 0,091 mg 0,225 mg 0,909 mg 35 mg
Manganèse 2,67 mg 7,5 mg 0,04 mg 0,3 mg 1,3 mg 6,67 mg 1 550 mg
Sélénium 23 µg 11 µg 1,46 µg 8 µg 20 µg 46,7 µg 1 920 µg
Molybdène 26,1 µg 10,9 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 40 µg 41,9 µg
Iode 1 270 µg 1 560 µg 0 µg 0,102 µg 750 µg 7 000 µg 1 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 90 % 30 % 0 % 100 % 100 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 15% 5.5 g 25% 35.7 g 9 g
    Plastique 45% 6.9 g 65% 5.1 g 3 g
    Verre 5% 57.6 g 5% 57.6 g 3 g
    Métal 10% 15.1 g 20% 8.1 g 2 g
    Inconnu 25% 68.5 g 25% 68.5 g 17 g
    Total - - - - 34 g

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