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Aliments et boissons à base de végétaux

Catégorie : Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6473 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7311 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 120 kj
(269 kcal) 		791 kj
(189 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		117 kj
(28 kcal) 		1 110 kj
(265 kcal) 		2 510 kj
(600 kcal) 		16 700 kj
(4000 kcal)
Matières grasses 10,7 g 17,9 g 0 g 0 g 2,5 g 50 g 356 g
Acides gras saturés 1,89 g 3,09 g 0 g 0 g 0,421 g 9,32 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 3,17 g 6,09 g 0 g 0,025 g 1,5 g 11 g 70 g
Acides gras polyinsaturés 2,74 g 4,63 g 0 g 0,161 g 1,5 g 13,3 g 40 g
Acides gras Oméga 3 670 mg 1 410 mg 0 mg 0 mg 167 mg 6 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 430 mg 2 000 mg 0 mg 120 mg 968 mg 6 000 mg 50 000 mg
Acide alpha-linolénique 2,2 g 2,71 g 0 g 0 g 1 g 8 g 20 g
Acides gras trans 0,001 g 0,008 g 0 g 0 g 0 g 0 g 35 g
Cholestérol 0,045 mg 0,383 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 161 mg
Glucides 32,9 g 26,6 g 0 g 0,2 g 24 g 76,7 g 300 g
Fibres alimentaires 3,3 g 2,92 g 0 g 0 g 2,63 g 9,23 g 86,7 g
Fibres solubles 2,61 g 0,79 g 0 g 1,25 g 2,5 g 4,5 g 11 g
Fibres insolubles 4,17 g 1,45 g 1,25 g 1,25 g 4,65 g 7 g 7,5 g
Sucres 5,69 g 7,93 g 0 g 0 g 2,86 g 23,3 g 100 g
Sucres ajoutés 5,47 g 9,52 g 0 g 0 g 0,625 g 28,6 g 60 g
Maltodextrines 0,25 g 0,62 g 0 g 0 g 0,03 g 40 g 40 g
Polyols 0,854 g 2,88 g 0 g 0 g 0,08 g 12 g 71,4 g
Protéines 6,04 g 5,57 g 0 g 0 g 5 g 16,7 g 178 g
Sel 0,52 g 0,615 g 0 g 0 g 0,236 g 1,7 g 80 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 44 µg 88,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 225 µg 750 000 000 µg
Vitamine D 2,93 µg 5,66 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 18 µg 40 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 4,26 mg 5,19 mg 0,04 mg 0,205 mg 2,5 mg 20 mg 500 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 10,5 mg 13,3 mg 0 mg 0 mg 3 mg 36 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 585 mg 2 770 mg 0 mg 0,175 mg 0,667 mg 100 mg 125 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,281 mg 0,229 mg 0 mg 0,077 mg 0,2 mg 0,529 mg 15 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,18 mg 2,6 mg 0 mg 1,75 mg 4,86 mg 10,6 mg 78 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,521 mg 0,33 mg 0 mg 0,125 mg 0,592 mg 1,1 mg 25 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 242 µg 770 µg 0 µg 28 µg 103 µg 412 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 111 µg 71,9 µg 0 µg 30 µg 100 µg 282 µg 400 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,952 µg 0,958 µg 0 µg 0 µg 0,6 µg 3 µg 25 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,33 mg 0,633 mg 0 mg 0,45 mg 1,54 mg 2,41 mg 100 mg
Potassium 255 mg 239 mg 0 mg 26,7 mg 183 mg 750 mg 250 000 mg
Calcium 47,5 mg 54,2 mg 0 mg 0 mg 32 mg 140 mg 120 000 mg
Phosphore 180 mg 85,4 mg 0,001 mg 50 mg 188 mg 321 mg 150 000 mg
Fer 2,12 mg 2,51 mg 0 mg 0,08 mg 1,43 mg 6,04 mg 30 000 mg
Magnésium 68,1 mg 46,1 mg 0 mg 15 mg 62,5 mg 148 mg 6 000 mg
Zinc 2,14 mg 1,82 mg 0 mg 0,4 mg 1,67 mg 5 mg 400 mg
Cuivre 0,27 mg 0,19 mg 0,073 mg 0,091 mg 0,238 mg 0,909 mg 1,73 mg
Manganèse 2,8 mg 7,88 mg 0,04 mg 0,3 mg 1,4 mg 7,67 mg 1 550 mg
Sélénium 21,6 µg 9,64 µg 1,46 µg 9,09 µg 20 µg 41,7 µg 1 920 µg
Molybdène 27,2 µg 11,6 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 41,9 µg 51,3 µg
Iode 1 290 µg 1 530 µg 0 µg 2 µg 800 µg 7 000 µg 1 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 90 % 30 % 0 % 100 % 100 % 100 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 15% 5.5 g 25% 35.7 g 9 g
    Plastique 45% 6.9 g 65% 5.1 g 3 g
    Verre 5% 57.6 g 5% 57.6 g 3 g
    Métal 10% 15.1 g 20% 8.1 g 2 g
    Inconnu 25% 68.5 g 25% 68.5 g 17 g
    Total - - - - 34 g

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