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Aliments et boissons à base de végétaux - Page 145

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6560 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7399 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 130 kj
(271 kcal)
795 kj
(190 kcal)
0 kj
(0 kcal)
117 kj
(28 kcal)
1 120 kj
(267 kcal)
2 510 kj
(600 kcal)
16 700 kj
(4000 kcal)
Matières grasses 11 g 18,1 g 0 g 0 g 2,5 g 52 g 356 g
Acides gras saturés 1,93 g 3,12 g 0 g 0 g 0,444 g 9,41 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 3,22 g 6,11 g 0 g 0,025 g 1,5 g 11 g 70 g
Acides gras polyinsaturés 2,75 g 4,63 g 0 g 0,138 g 1,5 g 13,3 g 40 g
Acides gras Oméga 3 770 mg 1 620 mg 0 mg 0 mg 167 mg 6 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 460 mg 2 030 mg 0 mg 120 mg 968 mg 6 000 mg 50 000 mg
Acide alpha-linolénique 2,2 g 2,71 g 0 g 0 g 1 g 8 g 20 g
Acides gras trans 0,001 g 0,008 g 0 g 0 g 0 g 0 g 35 g
Cholestérol 0,05 mg 0,417 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 161 mg
Glucides 32,8 g 26,5 g 0 g 0,4 g 24 g 76,7 g 152 g
Fibres alimentaires 3,35 g 2,92 g 0 g 0 g 2,7 g 9,38 g 86,7 g
Fibres solubles 2,56 g 0,835 g 0 g 1,25 g 2,5 g 4,5 g 11 g
Fibres insolubles 4,03 g 1,39 g 1,25 g 1,25 g 3,9 g 7 g 7,5 g
Sucres 5,72 g 7,87 g 0 g 0 g 3 g 23 g 100 g
Sucres ajoutés 5,61 g 9,55 g 0 g 0 g 0 g 28,6 g 60 g
Maltodextrines 0,25 g 0,62 g 0 g 0 g 0,03 g 40 g 40 g
Polyols 0,854 g 2,88 g 0 g 0 g 0,08 g 12 g 71,4 g
Protéines 6,11 g 5,61 g 0 g 0 g 5,13 g 17 g 178 g
Sel 0,516 g 0,611 g 0 g 0 g 0,222 g 1,68 g 80 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 45 µg 89,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 225 µg 750 000 000 µg
Vitamine D 2,58 µg 4,63 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 18 µg 40 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,94 mg 5,1 mg 0,021 mg 0,14 mg 2 mg 20 mg 500 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 10,2 mg 12,9 mg 0 mg 0 mg 3 mg 36 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 484 mg 2 510 mg 0 mg 0,175 mg 0,647 mg 37,5 mg 125 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,291 mg 0,256 mg 0 mg 0,076 mg 0,2 mg 0,742 mg 15 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,21 mg 2,57 mg 0 mg 1,75 mg 4,86 mg 10,6 mg 78 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,515 mg 0,327 mg 0 mg 0,125 mg 0,583 mg 1 mg 25 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 122 µg 104 µg 0 µg 28 µg 100 µg 353 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 112 µg 73 µg 0 µg 30 µg 100 µg 282 µg 400 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,965 µg 0,965 µg 0 µg 0 µg 0,6 µg 3 µg 25 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,34 mg 0,623 mg 0 mg 0,493 mg 1,54 mg 2,41 mg 100 mg
Potassium 248 mg 225 mg 0 mg 28,6 mg 183 mg 700 mg 250 000 mg
Calcium 47,3 mg 52,5 mg 0 mg 0 mg 33,3 mg 137 mg 120 000 mg
Phosphore 183 mg 85,7 mg 0,001 mg 50 mg 188 mg 321 mg 150 000 mg
Fer 2,09 mg 2,42 mg 0 mg 0,08 mg 1,43 mg 5,76 mg 30 000 mg
Magnésium 69 mg 46 mg 0 mg 15 mg 63,5 mg 150 mg 6 000 mg
Zinc 2,07 mg 1,63 mg 0 mg 0,4 mg 1,67 mg 5 mg 400 mg
Cuivre 0,223 mg 0,098 mg 0,017 mg 0,091 mg 0,2 mg 0,395 mg 1,18 mg
Manganèse 2,76 mg 7,83 mg 0,04 mg 0,326 mg 1,31 mg 5,89 mg 1 550 mg
Sélénium 21,6 µg 9,96 µg 1,46 µg 8 µg 20 µg 41,7 µg 1 920 µg
Molybdène 26,1 µg 10,9 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 40 µg 41,9 µg
Iode 1 290 µg 1 530 µg 0 µg 2 µg 800 µg 7 000 µg 1 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 90 % 30 % 0 % 100 % 100 % 100 % 100 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 15% 5.5 g 25% 35.7 g 9 g
    Plastique 45% 6.9 g 65% 5.1 g 3 g
    Verre 5% 57.6 g 5% 57.6 g 3 g
    Métal 10% 15.1 g 20% 8.1 g 2 g
    Inconnu 25% 68.5 g 25% 68.5 g 17 g
    Total - - - - 34 g

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