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Aliments et boissons à base de végétaux - Page 153

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 6877 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de végétaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 7779 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 150 kj
(275 kcal)
799 kj
(191 kcal)
0 kj
(0 kcal)
123 kj
(29 kcal)
1 120 kj
(268 kcal)
2 550 kj
(613 kcal)
16 700 kj
(4000 kcal)
Matières grasses 11,3 g 18,3 g 0 g 0 g 2,63 g 52 g 355 g
Acides gras saturés 1,97 g 3,11 g 0 g 0 g 0,47 g 9,41 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 4,24 g 8,43 g 0 g 0,172 g 1,5 g 13,3 g 70 g
Acides gras polyinsaturés 3,17 g 5 g 0 g 0,2 g 1,5 g 20 g 40 g
Acides gras Oméga 3 926 mg 1 880 mg 0 mg 0 mg 200 mg 6 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 720 mg 2 830 mg 0 mg 25 mg 900 mg 6 670 mg 50 000 mg
Acide alpha-linolénique 1,99 g 2,63 g 0 g 0 g 1 g 8 g 20 g
Acides gras trans 0,001 g 0,008 g 0 g 0 g 0 g 0 g 35 g
Cholestérol 0,044 mg 0,384 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 264 mg
Glucides 33 g 26,5 g 0 g 0,4 g 24 g 76,7 g 178 g
Fibres alimentaires 3,49 g 3,03 g 0 g 0 g 3 g 10 g 90 g
Fibres solubles 2,69 g 0,958 g 0 g 1,25 g 2,5 g 5 g 11 g
Fibres insolubles 4,03 g 1,39 g 1,25 g 1,25 g 3,9 g 7 g 7,5 g
Sucres 5,77 g 7,78 g 0 g 0 g 3 g 22,9 g 100 g
Sucres ajoutés 4,69 g 8,35 g 0 g 0 g 0 g 25 g 60 g
Maltodextrines 0,25 g 0,62 g 0 g 0 g 0,03 g 40 g 40 g
Polyols 0,107 g 0,166 g 0 g 0 g 0,075 g 0,7 g 12 g
Protéines 6,29 g 5,77 g 0 g 0 g 5,6 g 18 g 133 g
Sel 0,517 g 0,606 g 0 g 0 g 0,238 g 1,67 g 80 000 000 000 000 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 46 µg 87,6 µg 0 µg 0 µg 0 µg 225 µg 750 000 000 µg
Vitamine D 2,18 µg 4,14 µg 0 µg 0 µg 0,8 µg 12 µg 20 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 2,92 mg 4,24 mg 0,021 mg 0,125 mg 1,67 mg 13,1 mg 88,7 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 11 mg 13,6 mg 0 mg 0 mg 4 mg 36 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 211 mg 1 450 mg 0 mg 0,174 mg 0,647 mg 2,08 mg 60 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,275 mg 0,219 mg 0 mg 0,077 mg 0,2 mg 0,588 mg 15 000 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 5,27 mg 2,59 mg 0 mg 1,75 mg 4,88 mg 10,6 mg 78 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,513 mg 0,317 mg 0 mg 0,12 mg 0,588 mg 1 mg 25 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 118 µg 90,7 µg 0 µg 30 µg 100 µg 341 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 112 µg 73,1 µg 0 µg 32 µg 100 µg 282 µg 571 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,966 µg 0,967 µg 0 µg 0,075 µg 0,5 µg 3 µg 25 000 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,36 mg 0,628 mg 0 mg 0,5 mg 1,54 mg 2,5 mg 100 mg
Potassium 255 mg 223 mg 0 mg 30 mg 188 mg 700 mg 250 000 mg
Calcium 47,4 mg 49,1 mg 0 mg 0 mg 33,3 mg 133 mg 100 000 mg
Phosphore 186 mg 90,5 mg 4 mg 50 mg 188 mg 333 mg 150 000 mg
Fer 2,13 mg 2,37 mg 0 mg 0,1 mg 1,44 mg 5,71 mg 30 000 mg
Magnésium 69,7 mg 46,4 mg 0 mg 14 mg 63,5 mg 160 mg 1 070 mg
Zinc 2,12 mg 1,64 mg 0 mg 0,4 mg 1,82 mg 5,36 mg 167 mg
Cuivre 0,309 mg 0,279 mg 0,017 mg 0,091 mg 0,263 mg 1,09 mg 35 mg
Manganèse 1,72 mg 1,94 mg 0,04 mg 0,326 mg 1,3 mg 4,71 mg 1 550 mg
Sélénium 23,1 µg 11,3 µg 1,46 µg 7,14 µg 20 µg 46,7 µg 1 920 µg
Molybdène 26,1 µg 10,9 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 40 µg 41,9 µg
Iode 1 270 µg 1 560 µg 0 µg 0,102 µg 750 µg 7 000 µg 1 000 000 µg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 90 % 30 % 0 % 100 % 100 % 100 % 100 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 15% 5.5 g 25% 35.7 g 9 g
    Plastique 45% 6.9 g 65% 5.1 g 3 g
    Verre 5% 57.6 g 5% 57.6 g 3 g
    Métal 10% 15.1 g 20% 8.1 g 2 g
    Inconnu 25% 68.5 g 25% 68.5 g 17 g
    Total - - - - 34 g

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