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Liste des additifs - Canada

157 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 353
E322 - Lécithines 348
E322i - Lécithine 343
E500ii - Carbonate acide de sodium 326
E503 - Carbonates d'ammonium 119
E330 - Acide citrique 118
E415 - Gomme xanthane 111
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 104
E202 - Sorbate de potassium 98Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 97
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 82
E412 - Gomme de guar 77
E450 - Diphosphates 66Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 53
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 48
E410 - Gomme de caroube 46
E341 - Phosphates de calcium 44Risque élevé de sur-exposition
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 41Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 38
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 38Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 36
E1520 - Propylène glycol 35Risque de sur-exposition très faible ou nul
E129 - Rouge allura AC 33Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 29
E200 - Acide sorbique 29Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 28Risque modéré de sur-exposition
E514 - Sulfates de sodium 28
E171 - Oxyde de titane 27
E414 - Gomme d'acacia 26
E406 - Agar-agar 26
E514ii - Sulfate acide de sodium 25
E211 - Benzoate de sodium 24Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 24
E1100 - Amylases 23
E407 - Carraghénanes 22Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 22Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 20Risque modéré de sur-exposition
E460 - Cellulose 20
E281 - Propionate de sodium 20
E110 - Jaune orangé S 19
E223 - Disulfite de sodium 19Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 17
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 15
E420 - Sorbitol 15
E296 - Acide malique 14
E160b - Rocou 14
E401 - Alginate de sodium 14
E270 - Acide lactique 13
E1101 - Protéases 12
E306 - Extrait riche en tocophérols 12
E150 - Caramel 11
E160ai - Bêta-carotène 11
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 11
E492 - Tristéarate de sorbitane 11Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 11
E436 - Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane 10Risque modéré de sur-exposition
E1104 - Lipases 10
E968 - Érythritol 9
E428 - Gélatine 9
E392 - Extrait de romarin 8
E903 - Cire de carnauba 8
E341ii - Phosphate dicalcique 7
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 7
E570 - Acide stéarique 7
E321 - Butylhydroxytoluène 6
E127 - Érythrosine 6
E338 - Acide orthophosphorique 6Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E503i - Carbonate d'ammonium 6
E960 - Glucosides de stéviol 6Risque modéré de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 5
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E339ii - Phosphate disodique 4
E904 - Gomme-laque 4
E501ii - Carbonate acide de potassium 4
E342 - Phosphates d'ammonium 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 4
E160c - Extrait de paprika 4
E336 - Tartrates de potassium 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E452 - Polyphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4Risque modéré de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E310 - Gallate de propyle 3
E418 - Gomme gellane 3
E170i - Carbonate de calcium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 3
E163 - Anthocyanes 3
E965 - Maltitol 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E955 - Sucralose 3
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E101 - Riboflavine 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E1510 - Éthanol 2
E333 - Citrates de calcium 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 2
E502 - Carbonates 2
E510 - Chlorure d'ammonium 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E517 - Sulfate d'ammonium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E1200 - Polydextrose 2
E327 - Lactate de calcium 2
E901 - Cire d'abeille 2
E927 - Azoformamide et Carbamide 2
E262 - Acétates de sodium 2
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E297 - Acide fumarique 1
E101i - Riboflavine 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E386 - EDTA disodique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E355 - Acide adipique 1
E100 - Curcumine 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E927a - Azoformamide 1
E1400 - Dextrines 1
E263 - Acétate de calcium 1
E927b - Carbamide 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E928 - Peroxyde de benzoyle 1
E949 - Hydrogène 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E307 - Alphatocophérol 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E162 - Rouge de betterave 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E161b - Lutéine 1
E1103 - Invertase 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E403 - Alginate d'ammonium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition