Biscuits et gâteaux

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 849 produits de la catégorie Biscuits et gâteaux dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 899 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 740 kj (418 kcal)	307 kj (72 kcal)	0 kj (0 kcal)	1 200 kj (286 kcal)	1 810 kj (432 kcal)	2 090 kj (500 kcal)	8 720 kj (2080 kcal)
Matières grasses	18 g	6,08 g	0 g	7 g	19 g	26,9 g	104 g
Acides gras saturés	7,2 g	4,33 g	0 g	1,5 g	6,66 g	15 g	60,8 g
Acides gras monoinsaturés	5,77 g	2,78 g	0,001 g	2 g	5,5 g	10 g	11,6 g
Acides gras polyinsaturés	5,17 g	4,12 g	0,02 g	0,075 g	4,6 g	15 g	15 g
Acides gras trans	0,103 g	0,14 g	0 g	0 g	0 g	0,4 g	8,62 g
Cholestérol	16,2 mg	20,4 mg	0 mg	0 mg	5 mg	56,3 mg	48 100 mg
Glucides	58,9 g	12,7 g	0 g	34,7 g	61,9 g	75 g	278 g
Fibres alimentaires	2,1 g	1,65 g	0 g	0 g	2 g	5 g	22,5 g
Sucres	29,1 g	10,4 g	0 g	10 g	30 g	45,5 g	139 g
Polyols	2,49 g	3,09 g	0 g	0 g	2,4 g	9 g	9 g
Protéines	5,21 g	1,77 g	0 g	2,7 g	5,2 g	8 g	76,2 g
Sel	0,647 g	0,3 g	0 g	0,2 g	0,644 g	1,15 g	4,83 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	5 % vol
Vitamine A (rétinol)	29,1 µg	58,3 µg	0 µg	0 µg	0 µg	180 µg	30 000 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,079 mg	0,296 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1,04 mg	23,7 mg
Potassium	127 mg	61,3 mg	0 mg	47,1 mg	112 mg	250 mg	850 mg
Calcium	35,6 mg	30,1 mg	0 mg	0 mg	31,2 mg	95,2 mg	100 000 mg
Fer	2,41 mg	1,4 mg	0 mg	0,794 mg	2,13 mg	5,54 mg	6 000 mg