Céréales et pommes de terre

Catégorie : Céréales et pommes de terre

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Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 599 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 641 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kcal) 322 kcal 94 kcal 0 kcal 140 kcal 355 kcal 444 kcal 1200 kcal
Énergie 1 340 kj
(322 kcal)
404 kj
(94 kcal)
0 kj
(0 kcal)
544 kj
(140 kcal)
1 480 kj
(355 kcal)
1 860 kj
(444 kcal)
5 020 kj
(1200 kcal)
Matières grasses / Lipides 5,21 g 6,24 g 0 g 0 g 3,2 g 18,2 g 93,3 g
dont Acides gras saturés 0,841 g 1,01 g 0 g 0 g 0,5 g 3 g 30 g
dont Acides gras monoinsaturés 1,73 g 2,09 g 0 g 0 g 1,5 g 8 g 13,3 g
dont Acides gras polyinsaturés 1,46 g 1,05 g 0 g 0,138 g 1,5 g 23,3 g 30 g
dont Acides gras Oméga 3 2,43 g 4,96 g 0,1 g 0,1 g 0,3 g 16,7 g 20 g
dont Acides gras Oméga 6 1,19 g 1,26 g 0,4 g 0,4 g 1 g 5 g 6 g
dont Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides 59 g 19 g 0 g 24,3 g 64 g 82,8 g 92 g
dont Fibres alimentaires 3,93 g 2,69 g 0 g 1 g 3 g 10 g 48,4 g
dont Sucres 6,46 g 8,15 g 0 g 0 g 2,82 g 25 g 66 g
Protéines 8,76 g 3,26 g 0 g 3 g 9,09 g 13,3 g 40 g
Sel 0,707 g 0,638 g 0 g 0 g 0,6 g 1,8 g 1 040 g
Sodium 0,283 g 0,255 g 0 g 0 g 0,24 g 0,721 g 415 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 9,92 µg 30,1 µg 0 µg 0 µg 0 µg 88,2 µg 536 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 2,29 µg 3,25 µg 0 µg 0 µg 0 µg 8 µg 28,6 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,13 mg 6,23 mg 0 mg 0 mg 0 mg 20 mg 24 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 15 200 mg 24 200 mg 0 mg 0,164 mg 10 000 mg 60 000 mg 150 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,262 mg 0,337 mg 0 mg 0,034 mg 0,125 mg 1,52 mg 15 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 3,54 mg 1,68 mg 1,2 mg 1,6 mg 3,87 mg 7,2 mg 12,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 72,2 mg 371 mg 0 mg 0,16 mg 0,364 mg 10 mg 37 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 72,3 µg 32,6 µg 24 µg 32 µg 80 µg 136 µg 15 000 µg
Folates (folates totaux) 54,8 µg 34,9 µg 0 µg 32 µg 45,1 µg 119 µg 214 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,11 mg 0,687 mg 0 mg 0,25 mg 1 mg 2,22 mg 7,5 mg
Potassium 300 mg 340 mg 0 mg 40 mg 200 mg 700 mg 280 000 mg
Calcium 51,6 mg 52,4 mg 0 mg 0 mg 40 mg 148 mg 667 mg
Phosphore 166 mg 83,8 mg 6 mg 50 mg 176 mg 300 mg 500 mg
Fer 3,47 mg 3,48 mg 0 mg 0,72 mg 2,5 mg 9 mg 4 000 mg
Magnésium 81,1 mg 44,4 mg 8 mg 31,2 mg 80 mg 200 mg 333 mg
Zinc 2,38 mg 1,5 mg 0,5 mg 0,9 mg 2,07 mg 5 mg 18,7 mg
Manganèse 1,76 mg 3,36 mg 0,2 mg 0,3 mg 1,1 mg 70 mg 87,5 mg
Sélénium 23,3 µg 13,8 µg 4,2 µg 4,2 µg 24,5 µg 49 µg 56,3 µg
Score nutritionnel - France 3,19 3,19 3,19 3,19 3,19 3,19 3,19
Nutri-Score C C C C C C

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