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Céréales et pommes de terre

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2062 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2169 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 370 kj
(329 kcal)
409 kj
(97 kcal)
0 kj
(0 kcal)
640 kj
(156 kcal)
1 480 kj
(353 kcal)
2 090 kj
(500 kcal)
21 300 kj
(5100 kcal)
Matières grasses 6,42 g 7,97 g 0 g 0,033 g 3,33 g 28 g 100 g
Acides gras saturés 1,04 g 1,33 g 0 g 0 g 0,5 g 3,79 g 37,5 g
Acides gras monoinsaturés 1,53 g 1,78 g 0 g 0,006 g 1 g 5,56 g 13,3 g
Acides gras polyinsaturés 1,6 g 1,17 g 0 g 0,2 g 1,43 g 3,8 g 30 g
Acides gras Oméga 3 773 mg 2 470 mg 0 mg 0 mg 159 mg 2 500 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 020 mg 908 mg 0 mg 120 mg 875 mg 2 500 mg 6 670 mg
Acides gras trans 0,002 g 0,014 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g
Cholestérol 0,017 mg 0,238 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides 57,8 g 17,6 g 0 g 25 g 58 g 80 g 1 220 g
Fibres alimentaires 4,15 g 2,92 g 0 g 0,521 g 3,53 g 10 g 53,3 g
Fibres solubles 2,68 g 0,826 g 0 g 1,25 g 2,5 g 4,5 g 11 g
Fibres insolubles 4,19 g 1,65 g 1,25 g 1,25 g 4,65 g 7,37 g 12,5 g
Sucres 4,94 g 6,78 g 0 g 0 g 2,5 g 21,8 g 204 g
Protéines 8,49 g 3,29 g 0 g 3 g 8,57 g 13,3 g 204 g
Sel 0,723 g 0,611 g 0 g 0 g 0,769 g 1,7 g 1 500 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 6,98 µg 18,9 µg 0 µg 0 µg 0 µg 40 µg 207 000 000 µg
Vitamine D 0,856 µg 1,65 µg 0 µg 0 µg 0 µg 3,85 µg 35,7 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 2,88 mg 5,93 mg 0 mg 0 mg 0 mg 18 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 120 mg 4 140 mg 0 mg 0,182 mg 0,704 mg 15 000 mg 125 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,237 mg 0,193 mg 0 mg 0,076 mg 0,17 mg 0,588 mg 15 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 4,91 mg 1,68 mg 1,2 mg 2,5 mg 4,76 mg 8,75 mg 19,3 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,497 mg 0,291 mg 0 mg 0,141 mg 0,583 mg 0,833 mg 25 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 94,3 µg 67,3 µg 24 µg 30 µg 85,7 µg 223 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 112 µg 59,8 µg 0 µg 37,5 µg 103 µg 267 µg 400 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,563 µg 1,01 µg 0 µg 0 µg 0,4 µg 1,6 µg 300 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 1,32 mg 0,615 mg 0 mg 0,437 mg 1,54 mg 2,35 mg 100 mg
Potassium 301 mg 299 mg 0 mg 50 mg 200 mg 1 100 mg 333 000 mg
Calcium 60,2 mg 68,2 mg 0 mg 0 mg 40 mg 200 mg 69 000 mg
Phosphore 188 mg 75 mg 6 mg 80 mg 194 mg 319 mg 714 mg
Fer 3,84 mg 3,98 mg 0 mg 0,36 mg 2,67 mg 13,5 mg 20 000 mg
Magnésium 68,1 mg 34,4 mg 0 mg 21,7 mg 70 mg 129 mg 536 mg
Zinc 2,01 mg 1,12 mg 0 mg 0,4 mg 1,85 mg 3,75 mg 18,7 mg
Cuivre 0,267 mg 0,073 mg 0,08 mg 0,174 mg 0,289 mg 0,395 mg 1,09 mg
Manganèse 1,5 mg 1,1 mg 0,2 mg 0,407 mg 1,4 mg 3,45 mg 150 mg
Sélénium 22,4 µg 9,44 µg 6,43 µg 9,3 µg 20 µg 40 µg 56,3 µg
Molybdène 27,4 µg 12 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 41,9 µg 51,3 µg
Iode 1 490 µg 1 090 µg 2 µg 87 µg 2 000 µg 3 500 µg 7 000 µg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 25% 12.4 g 25% 12.4 g 3 g
    Plastique 50% 2.4 g 100% 1.6 g 2 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 25% 4.3 g 25% 4.3 g 1 g
    Total - - - - 6 g

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