Céréales et pommes de terre

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1349 produits de la catégorie Céréales et pommes de terre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1428 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 340 kj
(321 kcal)
439 kj
(103 kcal)
0 kj
(0 kcal)
536 kj
(130 kcal)
1 480 kj
(353 kcal)
1 980 kj
(473 kcal)
5 120 kj
(1220 kcal)
Matières grasses 6,05 g 7,49 g 0 g 0,222 g 3,12 g 23,7 g 100 g
Acides gras saturés 1,08 g 1,51 g 0 g 0 g 0,5 g 4 g 30 g
Acides gras monoinsaturés 1,88 g 2,33 g 0 g 0,002 g 1 g 7,69 g 13,3 g
Acides gras polyinsaturés 2,77 g 5,42 g 0 g 0,02 g 1 g 23,3 g 30 g
Acides gras Oméga 3 3 410 mg 6 560 mg 0 mg 0,1 mg 167 mg 20 000 mg 23 300 mg
Acides gras Oméga 6 1 160 mg 1 590 mg 0,12 mg 1 mg 700 mg 6 000 mg 6 670 mg
Acides gras trans 0,003 g 0,019 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g
Cholestérol 0,208 mg 1,19 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides 56,9 g 18,7 g 0 g 21,7 g 60 g 80 g 350 g
Fibres alimentaires 4,12 g 2,85 g 0 g 1 g 3,33 g 10 g 51 g
Sucres 4,8 g 6,59 g 0 g 0 g 2,35 g 21,8 g 80 g
Protéines 8,6 g 3,38 g 0 g 3 g 8,77 g 13,6 g 133 g
Sel 0,693 g 0,654 g 0 g 0 g 0,6 g 1,84 g 1 120 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 9,92 µg 28 µg 0 µg 0 µg 0 µg 88,2 µg 120 000 000 µg
Vitamine D 1,75 µg 2,89 µg 0 µg 0 µg 0 µg 8 µg 28,6 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 3,1 mg 6,33 mg 0 mg 0 mg 0 mg 21,4 mg 12 000 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 10 000 mg 13 300 mg 0 mg 0,167 mg 4 000 mg 45 000 mg 145 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,227 mg 0,294 mg 0 mg 0,067 mg 0,125 mg 1,02 mg 15 mg
Vitamine B3 3,76 mg 1,95 mg 0 mg 1,6 mg 3,87 mg 8 mg 4 440 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,769 mg 1,83 mg 0 mg 0,125 mg 0,235 mg 1,79 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 87,8 µg 67,1 µg 24 µg 32 µg 85,7 µg 341 µg 30 000 000 µg
Folates (folates totaux) 97,7 µg 108 µg 0 µg 25 µg 45,1 µg 341 µg 119 000 000 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 1,23 mg 1,38 mg 0 mg 0,4 mg 0,635 mg 2,73 mg 2 220 mg
Potassium 316 mg 371 mg 0 mg 50 mg 206 mg 1 100 mg 280 000 mg
Calcium 53,5 mg 67 mg 0 mg 0 mg 40 mg 196 mg 296 000 mg
Phosphore 156 mg 78 mg 6 mg 50 mg 150 mg 300 mg 370 000 mg
Fer 4,06 mg 12,7 mg 0 mg 0,4 mg 2,25 mg 10 mg 20 000 mg
Magnésium 72,2 mg 40,3 mg 8 mg 20 mg 71,1 mg 141 mg 222 000 mg
Zinc 2,09 mg 2,14 mg 0 mg 0,4 mg 1,76 mg 4,09 mg 4 440 mg
Manganèse 1,64 mg 3,13 mg 0 mg 0,3 mg 0,9 mg 15 mg 87,5 mg
Sélénium 22,7 µg 13,6 µg 0 µg 4,2 µg 24,5 µg 49 µg 56,3 µg
Iode 1 470 µg 1 110 µg 0 µg 0 µg 2 000 µg 3 500 µg 7 000 µg

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