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Liste des additifs - Canada

154 additifs :

AdditifProduits*Risques
E282 - Propionate de calcium 179
E322 - Lécithines 152
E322i - Lécithine 152
E330 - Acide citrique 132
E200 - Acide sorbique 122Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 86
E500 - Carbonates de sodium 84
E321 - Butylhydroxytoluène 73
E500ii - Carbonate acide de sodium 70
E1100 - Amylases 62
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 60Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 59
E306 - Extrait riche en tocophérols 58
E621 - Glutamate monosodique 52Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 48Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 46
E270 - Acide lactique 46
E297 - Acide fumarique 41
E631 - Inosinate disodique 40
E627 - Guanylate disodique 40
E260 - Acide acétique 40
E262 - Acétates de sodium 37
E339 - Phosphates de sodium 37Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 36
E150c - Caramel ammoniacal 34Risque modéré de sur-exposition
E160b - Rocou 32
E415 - Gomme xanthane 31
E460 - Cellulose 29
E262i - Acétate de sodium 24
E422 - Glycérol 23
E414 - Gomme d'acacia 23
E466 - Carboxyméthylcellulose 22
E450 - Diphosphates 20Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 19
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 19
E129 - Rouge allura AC 19Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 17
E428 - Gélatine 17
E501 - Carbonates de potassium 17
E552 - Silicate de calcium 17
E341 - Phosphates de calcium 16Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 16
E340 - Orthophosphates de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 15
E160c - Extrait de paprika 15
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E418 - Gomme gellane 15
E175 - Or 14
E262ii - Diacétate de sodium 13
E500i - Carbonate de sodium 12
E960 - Glucosides de stéviol 12Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 11
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 11
E392 - Extrait de romarin 11
E133 - Bleu brillant FCF 10Risque modéré de sur-exposition
E1104 - Lipases 10
E1400 - Dextrines 10
E340ii - Phosphate dipotassique 10
E170i - Carbonate de calcium 10Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501i - Carbonate de potassium 9
E331 - Citrates de sodium 9
E281 - Propionate de sodium 9
E341i - Phosphate monocalcique 8
E101 - Riboflavine 8
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E501ii - Carbonate acide de potassium 7
E510 - Chlorure d'ammonium 7
E101i - Riboflavine 7
E503 - Carbonates d'ammonium 7
E280 - Acide propionique 6
E341ii - Phosphate dicalcique 6
E575 - Glucono-delta-lactone 6
E955 - Sucralose 6
E339ii - Phosphate disodique 6
E461 - Méthylcellulose 5
E163 - Anthocyanes 5
E363 - Acide succinique 5
E100 - Curcumine 4
E927 - Azoformamide et Carbamide 4
E965 - Maltitol 4
E171 - Oxyde de titane 4
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 4
E927a - Azoformamide 4
E1101 - Protéases 3
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E235 - Natamycine 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E340iii - Phosphate tripotassique 3
E327 - Lactate de calcium 3
E517 - Sulfate d'ammonium 3
E1102 - Glucose oxydase 3
E401 - Alginate de sodium 3
E460ii - Cellulose en poudre 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E1510 - Éthanol 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E210 - Acide benzoïque 2Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 2
E307 - Alphatocophérol 2
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E405 - Alginate de propane-1 2
E440 - Pectines 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E570 - Acide stéarique 2
E928 - Peroxyde de benzoyle 2
E930 - Peroxyde de Calcium 2
E451i - TPP 1
E420 - Sorbitol 1
E413 - Gomme de dragon 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E400 - Acide alginique 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E364 - Succinates de sodium 1
E355 - Acide adipique 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E502 - Carbonates 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E310 - Gallate de propyle 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E957 - Thaumatine 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E640i - Glycine 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E170ii - Carbonate acide de calcium 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E1200 - Polydextrose 1
E968 - Érythritol 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1