Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

41 additifs :

AdditifProduits*Risques
E321 - Butylhydroxytoluène 27
E339iii - Phosphate trisodique 16
E339 - Phosphates de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 9
E322i - Lécithine 9
E500 - Carbonates de sodium 8
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E428 - Gélatine 8
E102 - Tartrazine 7
E160b - Rocou 7
E110 - Jaune orangé S 6
E150c - Caramel ammoniacal 6Risque modéré de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E306 - Extrait riche en tocophérols 5
E133 - Bleu brillant FCF 5Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 3
E101 - Riboflavine 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E422 - Glycérol 3
E414 - Gomme d'acacia 2
E163 - Anthocyanes 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E955 - Sucralose 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E412 - Gomme de guar 1
E296 - Acide malique 1
E171 - Oxyde de titane 1
E170ii - Carbonate acide de calcium 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E957 - Thaumatine 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E150 - Caramel 1
E965 - Maltitol 1
E331 - Citrates de sodium 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340iii - Phosphate tripotassique 1