Charcuteries
Fait partie de :
Contient :
- Pastrami de bœuf
- Terrines de bison
- Terrines de boudin
- Terrines de sanglier
- Terrines de poulet
- Andouilles
- Coppa
- Terrines de campagne
- Saucissons
- en:Cut
- Terrines de canard
- Produits carnés français
- Jambons
- Terrines de foie
- Terrines de faisan
- Porchetta
- Rillettes de viande
- Terrines de volailles
- Charcuteries à teneur réduite en sel
- Terrines de lapin
- Rillettes pur porc
- Saucisses
- Mousses salées
- Boudins
- Charcuteries à cuire
- Charcuteries cuites
- Charcuteries diverses
- Terrines de cerf
- Terrines de chevreuil
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 338 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 361 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
973 kj (233 kcal) |
377 kj (90 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
418 kj (100 kcal) |
992 kj (237 kcal) |
1 550 kj (370 kcal) |
2 320 kj (556 kcal) |
Matières grasses | 16,5 g | 9,09 g | 0 g | 2,73 g | 16,7 g | 30 g | 44,4 g |
Acides gras saturés | 5,68 g | 3,36 g | 0 g | 0,833 g | 5,62 g | 10,5 g | 29,6 g |
Acides gras trans | 0,094 g | 0,184 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,667 g | 1,33 g |
Cholestérol | 64,2 mg | 16,3 mg | 0 mg | 40 mg | 64 mg | 92,1 mg | 15 000 mg |
Glucides | 2,87 g | 2,08 g | 0 g | 0 g | 2,86 g | 6,45 g | 25,3 g |
Fibres alimentaires | 0,054 g | 0,222 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 5,33 g |
Sucres | 0,733 g | 1,04 g | 0 g | 0 g | 0 g | 2,94 g | 17,5 g |
Protéines | 17,5 g | 5,23 g | 0 g | 10,7 g | 16,1 g | 27 g | 43,3 g |
Sel | 2,48 g | 1,04 g | 0 g | 1,15 g | 2,16 g | 4,72 g | 1 930 g |
Potassium | 443 mg | 184 mg | 132 mg | 197 mg | 455 mg | 727 mg | 1 300 mg |
Calcium | 62,2 mg | 64,3 mg | 0 mg | 0 mg | 35,7 mg | 200 mg | 20 900 mg |
Fer | 1,18 mg | 0,521 mg | 0,36 mg | 0,5 mg | 1,2 mg | 2,22 mg | 1 080 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
361 produits