Chocolats

Catégorie : Chocolats

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 472 produits de la catégorie Chocolats dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 494 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 280 kj (546 kcal)	152 kj (36 kcal)	210 kj (72 kcal)	2 020 kj (484 kcal)	2 300 kj (550 kcal)	2 510 kj (600 kcal)	14 900 kj (3560 kcal)
Matières grasses	35,9 g	5,76 g	1,5 g	27,5 g	35 g	46,5 g	178 g
Acides gras saturés	20,8 g	4,04 g	0 g	15 g	20 g	27,9 g	156 g
Acides gras trans	0,114 g	0,127 g	0 g	0 g	0 g	0,286 g	35 g
Cholestérol	10,4 mg	9,02 mg	0 mg	0 mg	12,5 mg	25 mg	23 800 mg
Glucides	51,5 g	7,93 g	7,6 g	35,7 g	52,5 g	62,5 g	444 g
Fibres alimentaires	5,96 g	4,05 g	0 g	1 g	5 g	13,3 g	45 g
Sucres	39,9 g	14,1 g	0 g	14 g	44 g	57,5 g	444 g
Polyols	19,2 g	15,1 g	0 g	0 g	15 g	46,5 g	53,5 g
Protéines	7,35 g	1,9 g	0 g	4,76 g	7,5 g	10 g	44,4 g
Sel	0,154 g	0,144 g	0 g	0 g	0,127 g	0,446 g	3,89 g
Vitamine A (rétinol)	23,7 µg	43,5 µg	0 µg	0 µg	0 µg	133 µg	83 300 000 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,199 mg	0,691 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1,5 mg	4 mg
Potassium	476 mg	148 mg	0 mg	298 mg	438 mg	769 mg	16 000 mg
Calcium	112 mg	69,7 mg	0 mg	26,3 mg	100 mg	250 mg	111 000 mg
Fer	4,46 mg	3,34 mg	0 mg	0,789 mg	3,33 mg	11,5 mg	7 500 mg
Cacao (minimum)	61,1 %	17,7 %	30 %	33 %	70 %	85 %	99 %