Chocolats noirs

Catégorie : Chocolats noirs

Fait partie de :

Chocolats, Cacao et dérivés, Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 228 produits de la catégorie Chocolats noirs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 237 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 310 kj (552 kcal)	174 kj (42 kcal)	301 kj (72 kcal)	2 030 kj (485 kcal)	2 300 kj (550 kcal)	2 620 kj (625 kcal)	2 820 kj (675 kcal)
Matières grasses	38,6 g	5,98 g	4,4 g	30 g	38,6 g	50 g	66 g
Acides gras saturés	22,9 g	4,26 g	2,5 g	16,7 g	22,5 g	30 g	64,2 g
Acides gras trans	0,017 g	0,061 g	0 g	0 g	0 g	0,238 g	0,333 g
Cholestérol	2,82 mg	5,43 mg	0 mg	0 mg	0 mg	13,2 mg	20 mg
Glucides	46,9 g	8,57 g	7,6 g	30 g	47,5 g	60 g	78,3 g
Fibres alimentaires	9,69 g	3,28 g	0 g	5 g	10 g	15 g	45 g
Sucres	30,5 g	12,5 g	0 g	10 g	30 g	50 g	73,9 g
Polyols	10,2 g	10,5 g	0 g	0 g	11,4 g	46,5 g	46,5 g
Protéines	7,97 g	2,08 g	0,8 g	5 g	7,5 g	11,7 g	37,5 g
Sel	0,086 g	0,142 g	0 g	0 g	0,025 g	0,436 g	1,98 g
Vitamine A (rétinol)	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	143 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,068 mg	0,312 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1,5 mg	3 mg
Potassium	582 mg	168 mg	0 mg	375 mg	562 mg	875 mg	16 000 mg
Calcium	53,9 mg	20 mg	0 mg	25 mg	50 mg	100 mg	66 700 mg
Fer	7,52 mg	3,71 mg	1,67 mg	2,63 mg	6,58 mg	15 mg	7 500 mg
Cacao (minimum)	72,2 %	9,35 %	47 %	52 %	72 %	85 %	99 %