Chocolats noirs

Catégorie : Chocolats noirs

Fait partie de :

Chocolats, Cacao et dérivés, Snacks sucrés, Snacks

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 238 produits de la catégorie Chocolats noirs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 248 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 300 kj (551 kcal)	181 kj (43 kcal)	301 kj (72 kcal)	2 010 kj (480 kcal)	2 300 kj (550 kcal)	2 620 kj (625 kcal)	2 820 kj (675 kcal)
Matières grasses	38,7 g	6,24 g	4,4 g	29,3 g	38,7 g	50 g	66 g
Acides gras saturés	22,9 g	4,44 g	2,5 g	16,7 g	22,5 g	30 g	64,2 g
Acides gras trans	0,019 g	0,064 g	0 g	0 g	0 g	0,238 g	0,333 g
Cholestérol	2,84 mg	5,48 mg	0 mg	0 mg	0 mg	13,2 mg	33,3 mg
Glucides	46,7 g	8,92 g	7,6 g	30 g	47,5 g	60 g	78,3 g
Fibres alimentaires	9,61 g	3,33 g	0 g	4,76 g	10 g	15,6 g	45 g
Sucres	30,3 g	12,9 g	0 g	8 g	30 g	50 g	73,9 g
Polyols	10,2 g	10,5 g	0 g	0 g	11,4 g	46,5 g	46,5 g
Protéines	7,93 g	2,14 g	0,8 g	4,76 g	7,5 g	11,7 g	37,5 g
Sel	0,083 g	0,14 g	0 g	0 g	0,023 g	0,436 g	1,98 g
Vitamine A (rétinol)	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	0 µg	143 µg
Vitamine C (acide ascorbique)	0,136 mg	0,431 mg	0 mg	0 mg	0 mg	1,5 mg	3,16 mg
Potassium	582 mg	181 mg	0 mg	333 mg	562 mg	930 mg	16 000 mg
Calcium	53,6 mg	19,9 mg	0 mg	25 mg	50 mg	95,2 mg	66 700 mg
Fer	7,63 mg	3,9 mg	0 mg	2,63 mg	6,58 mg	15 mg	7 500 mg
Cacao (minimum)	69,8 %	11,4 %	47 %	48 %	72 %	85 %	99 %