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Liste des additifs - Canada

Catégorie : Confiseries

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

136 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 343
E322i - Lécithine 337
E330 - Acide citrique 285
E903 - Cire de carnauba 198
E129 - Rouge allura AC 167Risque de sur-exposition très faible ou nul
E102 - Tartrazine 166
E428 - Gélatine 160
E133 - Bleu brillant FCF 146Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 111
E422 - Glycérol 87
E110 - Jaune orangé S 85
E331 - Citrates de sodium 78
E171 - Oxyde de titane 71
E500 - Carbonates de sodium 71
E500ii - Carbonate acide de sodium 68
E420 - Sorbitol 68
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 67
E414 - Gomme d'acacia 64
E270 - Acide lactique 61
E905 - Cire synthétique 59
E905a - Huile minérale de qualité alimentaire 59
E440 - Pectines 57
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 50
E901 - Cire d'abeille 43
E334 - Acide L-tartrique 42
E297 - Acide fumarique 42
E904 - Gomme-laque 30
E1400 - Dextrines 29
E950 - Acésulfame K 26
E951 - Aspartame 25Risque de sur-exposition très faible ou nul
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 24
E325 - Lactate de sodium 24
E965 - Maltitol 20
E127 - Érythrosine 20
E132 - Indigotine carmin d'indigo 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1101 - Protéases 17
E202 - Sorbate de potassium 15Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 15
E960 - Glucosides de stéviol 14Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 14
E306 - Extrait riche en tocophérols 12
E100 - Curcumine 12
E150c - Caramel ammoniacal 12Risque modéré de sur-exposition
E1103 - Invertase 11
E160b - Rocou 11
E421 - Mannitol 10
E350 - Malates de sodium 10
E967 - Xylitol 9
E572 - Stéarate de magnésium 9
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E14XX - Amidons modifiés 8
E160c - Extrait de paprika 8
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 7
E473 - Sucroester 7Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 7
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 7
E350ii - Malate acide de sodium 7
E170 - Carbonates de calcium 6
E420ii - Sirop de sorbitol 6
E905b - Petrolatum 6
E211 - Benzoate de sodium 6Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 6
E442 - Phosphatides d'ammonium 6
E418 - Gomme gellane 5
E965ii - Sirop de maltitol 5
E170i - Carbonate de calcium 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E260 - Acide acétique 5
E339ii - Phosphate disodique 5
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E415 - Gomme xanthane 4
E450iii - Diphosphate tétrasodique 4
E1200 - Polydextrose 4
E413 - Gomme de dragon 4
E152 - Noir de carbone 4
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E412 - Gomme de guar 4
E570 - Acide stéarique 3
E1520 - Propylène glycol 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 3
E902 - Cire de Candelilla 3
E341i - Phosphate monocalcique 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E162 - Rouge de betterave 2
E120 - Acide carminique 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E355 - Acide adipique 2
E392 - Extrait de romarin 2
E401 - Alginate de sodium 2
E406 - Agar-agar 2
E553b - Talc 2
E953 - Isomalt 2
E553 - Silicate de magnésium 2
E310 - Gallate de propyle 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E281 - Propionate de sodium 2
E175 - Or 2
E968 - Érythritol 1
E140i - Chlorophylles 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E161b - Lutéine 1
E164 - Safran 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E263 - Acétate de calcium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E350i - Malate de sodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E502 - Carbonates 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E961 - Néotame 1