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Liste des additifs - Canada

Catégorie : En:Baking Mixes

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 14
E500ii - Carbonate acide de sodium 14
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 12
E341i - Phosphate monocalcique 9
E341 - Phosphates de calcium 9Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 7
E322 - Lécithines 7
E415 - Gomme xanthane 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E460 - Cellulose 5
E330 - Acide citrique 5
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 3
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E968 - Érythritol 2
E270 - Acide lactique 2
E412 - Gomme de guar 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E570 - Acide stéarique 2
E102 - Tartrazine 2
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460ii - Cellulose en poudre 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E903 - Cire de carnauba 1
E160b - Rocou 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E1104 - Lipases 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 1
E401 - Alginate de sodium 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition