Farines

Catégorie : Farines

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 59 produits de la catégorie Farines dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 61 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 370 kj (333 kcal)	312 kj (69 kcal)	335 kj (95 kcal)	544 kj (170 kcal)	1 510 kj (364 kcal)	1 550 kj (372 kcal)	2 510 kj (600 kcal)
Matières grasses	2,45 g	2,85 g	0 g	0 g	1,6 g	8 g	53,3 g
Acides gras saturés	0,367 g	0,424 g	0 g	0 g	0,233 g	1,21 g	7,14 g
Glucides	65,8 g	16,8 g	3 g	25 g	72 g	81,1 g	88,6 g
Fibres alimentaires	4,59 g	3,36 g	0 g	1 g	3,33 g	12,1 g	35,7 g
Sucres	1,9 g	2,77 g	0 g	0 g	1 g	6,67 g	39,4 g
Protéines	10,3 g	3,6 g	0,286 g	4 g	11,6 g	14,3 g	28 g
Sel	0,107 g	0,269 g	0 g	0 g	0 g	1 g	1,52 g
Fer	2,75 mg	1,86 mg	0 mg	0,36 mg	3,33 mg	6 mg	9 mg