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Liste des additifs - Canada

88 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 265
E322i - Lécithine 263
E500 - Carbonates de sodium 103
E500ii - Carbonate acide de sodium 101
E422 - Glycérol 99
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 46
E330 - Acide citrique 43
E306 - Extrait riche en tocophérols 33
E1101 - Protéases 28
E392 - Extrait de romarin 26
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 24
E420 - Sorbitol 18
E428 - Gélatine 16
E415 - Gomme xanthane 14
E321 - Butylhydroxytoluène 13
E406 - Agar-agar 13
E440 - Pectines 13
E296 - Acide malique 12
E331 - Citrates de sodium 10
E341 - Phosphates de calcium 9Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 9
E1200 - Polydextrose 7
E160b - Rocou 7
E410 - Gomme de caroube 7
E414 - Gomme d'acacia 7
E460 - Cellulose 7
E955 - Sucralose 7
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 6
E401 - Alginate de sodium 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 6
E503 - Carbonates d'ammonium 6
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E339ii - Phosphate disodique 5
E965 - Maltitol 5
E101 - Riboflavine 4
E1103 - Invertase 4
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 4
E170i - Carbonate de calcium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 4
E466 - Carboxyméthylcellulose 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E501ii - Carbonate acide de potassium 4
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 4
E1400 - Dextrines 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E960 - Glucosides de stéviol 3Risque modéré de sur-exposition
E968 - Érythritol 3
E101i - Riboflavine 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E162 - Rouge de betterave 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E461 - Méthylcellulose 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E903 - Cire de carnauba 2
E102 - Tartrazine 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E1510 - Éthanol 1
E160c - Extrait de paprika 1
E163 - Anthocyanes 1
E171 - Oxyde de titane 1
E175 - Or 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E904 - Gomme-laque 1
E965ii - Sirop de maltitol 1