Champignons
Fait partie de :
Champignons et produits dérivés, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Lactaires sanguins
- Oronges vraies
- Champignons en conserve
- Champignons cèpes
- Champignons de Paris
- Girolles
- Champignons rosés des prés
- Champignons frais
- Champignons surgelés
- Trompettes des morts
- Hygrophorus latitabundus
- Oreilles de Judas
- Pleurotes du panicaut
- Mélanges de champignons
- Morilles
- Champignons nameko
- Pleurotes
- Volvaire volvacée
- Champignons marinés
- Cèpes de Bordeaux
- Lactaires délicieux
- Marasmes des Oréades
- Champignons shiitake
- Truffes
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 16 produits de la catégorie Champignons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 27 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
575 kj (137 kcal) |
711 kj (170 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
167 kj (40 kcal) |
2 180 kj (520 kcal) |
2 650 kj (633 kcal) |
Matières grasses | 4,14 g | 8,66 g | 0 g | 0 g | 0,333 g | 28 g | 40 g |
Acides gras saturés | 1,79 g | 4,16 g | 0 g | 0 g | 0 g | 14 g | 36,7 g |
Glucides | 19,3 g | 20,8 g | 1,92 g | 3,2 g | 15,3 g | 60 g | 70 g |
Fibres alimentaires | 5,21 g | 7,29 g | 1,6 g | 1,6 g | 2,4 g | 26,7 g | 30 g |
Sucres | 4,99 g | 8,24 g | 0 g | 0 g | 1,6 g | 26,7 g | 43,3 g |
Protéines | 6,67 g | 6,6 g | 1,28 g | 1,6 g | 3,33 g | 20 g | 32 g |
Sel | 0,395 g | 0,334 g | 0 g | 0,107 g | 0,26 g | 1,15 g | 1,17 g |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
27 produits