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Produits laitiers fermentés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1065 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1135 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 000 kj
(240 kcal)
535 kj
(128 kcal)
0 kj
(0 kcal)
287 kj
(68 kcal)
1 120 kj
(267 kcal)
1 670 kj
(400 kcal)
5 580 kj
(1330 kcal)
Matières grasses 16,9 g 12 g 0 g 1 g 17,9 g 33,3 g 111 g
Acides gras saturés 10,8 g 7,92 g 0 g 0,545 g 11,7 g 21,4 g 66,7 g
Acides gras trans 0,353 g 0,352 g 0 g 0 g 0,2 g 1 g 2 g
Cholestérol 37,1 mg 31,3 mg 0 mg 5 mg 25,7 mg 100 mg 83 300 mg
Glucides 5,28 g 4,17 g 0 g 0 g 3,51 g 13,3 g 75 g
Fibres alimentaires 0,005 g 0,05 g 0 g 0 g 0 g 0 g 6 g
Sucres 2,77 g 3,57 g 0 g 0 g 0 g 10,3 g 60 g
Protéines 15,1 g 8,55 g 0 g 3,33 g 14 g 26,7 g 77,8 g
Sel 1,17 g 0,837 g 0 g 0,1 g 1,33 g 2,33 g 1 830 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 112 µg 127 µg 0 µg 0 µg 60 µg 400 µg 200 000 000 µg
Vitamine D 4,66 µg 3,2 µg 0 µg 0 µg 6 µg 12 µg 20 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,311 mg 0,611 mg 0 mg 0 mg 0 mg 1,37 mg 9 mg
Potassium 128 mg 72,2 mg 0 mg 30 mg 113 mg 263 mg 395 mg
Calcium 278 mg 232 mg 0 mg 67,3 mg 200 mg 750 mg 750 000 mg
Phosphore 94,6 mg 58,2 mg 8 mg 8 mg 80 mg 667 mg 667 mg
Fer 0,119 mg 0,221 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,56 mg 1 200 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Verre
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier