Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Fromages à pâte fraîche

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 32 produits de la catégorie Fromages à pâte fraîche dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 32 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 361 kj
(86 kcal)
38 kj
(9 kcal)
301 kj
(72 kcal)
302 kj
(72 kcal)
368 kj
(88 kcal)
435 kj
(104 kcal)
1 400 kj
(333 kcal)
Matières grasses 1,39 g 0,632 g 0 g 0,727 g 2 g 2 g 30 g
Acides gras saturés 0,939 g 0,367 g 0 g 0,4 g 1,2 g 1,6 g 23,3 g
Cholestérol 9,59 mg 1,8 mg 8 mg 8 mg 9,09 mg 12 mg 12 mg
Glucides 4,61 g 1,07 g 1,82 g 3,2 g 4,8 g 6,4 g 8 g
Fibres alimentaires 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g
Sucres 4,26 g 1,24 g 1,82 g 2,4 g 4,8 g 5,6 g 8 g
Protéines 12,6 g 2,4 g 9,73 g 10,4 g 12 g 20 g 21,6 g
Sel 0,696 g 0,184 g 0,046 g 0,54 g 0,725 g 0,88 g 1,33 g
Potassium 158 mg 44,6 mg 54,5 mg 100 mg 180 mg 200 mg 250 mg
Calcium 112 mg 30,7 mg 36,4 mg 80 mg 120 mg 140 mg 175 mg
Fer 0,068 mg 0,064 mg 0 mg 0 mg 0,08 mg 0,16 mg 0,182 mg

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier