Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des ingrédients - Canada

202 ingrédients :

IngrédientProduits*
Produits laitiers et dérivées 58
Sel 56
Enzyme 55
Lait 54
Enzyme coagulante 51
E509 36
Enzyme coagulante microbienne 36
Ferment 35
Culture bactérienne 33
Lait pasteurisé 27
Substances laitières modifiées 22
en:bacterial-culture 19*
E160b 16
Crème 15
Présure 15
Présure végétarienne 10
Présure microbienne 10
salt 10*
microbial-enzyme 9*
Colorant 8
bacterial-culture 8*
pasteurized-milk 7*
milk 6*
calcium-chloride 6*
contains 5*
E235 5
E1104 5
Lait demi-écrémé 5
Lait de vache 4
ingredients 4*
modified-milk-ingredients 4*
E330 4
Lait demi-écrémé pasteurisé 3
Eau 3
Sucre ajouté 3
Légume 3
Monosaccharides 3
Glucose 3
Lait de vache pasteurisé 3
Légume-racine 2
Petit-lait 2
Condiment 2
en:contient 2*
Piment 2
en:Fruit vegetable 2
cream 2*
Pénicillium 2
en:Penicillium candidum 2
Piments jalapeño 2
garder-au-refrigerateur 2*
en:lait 2*
E260 2
E270 2
Lait cru 2
lait-ultrafiltre 2*
Sel marin 2
en:culture-bacterienne 2*
en:sel 2*
p-candidum 2*
Épice 2
E460 2
Enrobage 2
Fromage 2
substances-laitieres-modifies 2*
en:ontario-lsn-1p9-2021-made-in-canada-from-domestic-and-imported-ingredients 1*
en:p 1*
en:pizza-mozzarella 1*
en:pour-34-● 1*
en:prepared-for-prepare-pour 1*
Conservateur 1
en:presure 1*
Protéine 1
Lait de vache cru 1
en:rennent-and-microbial-enzyme 1*
en:rumano-cheese-solids 1*
en:salt-carrageenan 1*
Graine 1
Sodium 1
Citrate de sodium 1
Lécithine de soja 1
Légume-tige 1
Amidon 1
en:substances-laitieres-modifiees 1*
Sucre 1
Légume-racine à racine principale 1
en:to-enhance-flow 1*
en:val-per-1-slice 1*
Huile végétale 1
Huiles et graisses végétales 1
Vinaigre 1
en:wal-mart-canada-corp 1*
Lactosérum en poudre 1
Protéine de lactosérum 1
en:●-●-●-daily-value 1*
bacterial-culture-contains 1*
bacterial-cultures 1*
bacterial-gulture 1*
carrageenan 1*
cheese 1*
colorani 1*
colour 1*
culture-bacterienne-de-cbfc-inc 1*
culture-bạcterienne 1*
fait-de-lait 1*
fromage-gouda 1*
fumee-de-bois 1*
gouda-cheese 1*
indiems 1*
keen-refrigerated 1*
keep-refrigerated 1*
koon-refrigerated-carder-au-refrigerateur 1*
lactic-acid 1*
lait-non-pasteurises 1*
lait-pasteurise-culture-bacterienne-sel 1*
lait-pasteurise-substances-laitieres-modifiees 1*
lait-sel-presure 1*
made-from-milk 1*
made-from-modified-milk-ingredients 1*
may-contain-carboxymethylcellulose 1*
may-contain-milk-protein-concentrate 1*
milk-salt-rennet 1*
naturellement-sans-lactose 1*
oluten-free 1*
or-microbial-enzyme 1*
or-sodium-phosphate 1*
pasteurized-cream 1*
pasteurized-milk-modified-milk-ingredients 1*
rennet-and 1*
s-chlorure-de-calcium 1*
sans-glu-1397076 1*
sodium-citrate-and 1*
sorbic-acid 1*
sorbic-acio 1*
soy 1*
soy-lecithin 1*
water 1*
whey-protein-concentrate 1*
en:1940-argentia-ro 1*
wood-smoke 1*
Protéine animale 1
Arôme artificiel 1
en:butter-milk-solids 1*
en:camemberti 1*
Carvi 1
Graine de carvi 1
Carotte 1
Céleri 1
Céréale 1
en:checdar-cheese-solids 1*
Fromage cheddar 1
en:chlorure-de-calcium 1*
Agent de coagulation 1
en:Condensed whey 1
Maïs 1
Maltodextrine de maïs 1
Amidon de maïs 1
en:creme 1*
Cumin 1
Dextrose 1
Disaccharide 1
E160a 1
E160ai 1
E160e 1
E200 1
E202 1
E296 1
E322 1
E322i 1
E339 1
E460ii 1
E526 1
E621 1
E627 1
E631 1
en:enzyme-microbien 1*
en:enzyme-microbienne 1*
en:fabrique-au-canada-a-partir-d-ingredients-canadiens-et-importes 1*
Arôme 1
Ail 1
en:ingredients 1*
Ferment lactique 1
en:lait-cru 1*
en:lait-substances-laitieres-modifiees-creme-sel-cultures-bacteriennes-rocou-chlorure-de-calcium 1*
en:light-cheddar-and-light-monterey-jack-cheese-with-jalapeno-peppers 1*
en:made-from-modified-milk-ingredients 1*
Maltodextrines 1
en:may-contain-carboxymethyl-cellulose 1*
en:microbiai-enzyme 1*
en:milk-modified-milk-ingredients-cream-salt-bacterial-culture-annatto-calcium-chloride-microbial-enzyme 1*
Protéine de lait 1
Minéraux 1
en:mississauga 1*
Amidon transformé de maïs 1
en:modified-milk-ingredients-bacterial-culture 1*
Amidon modifié 1
Arômes naturels et artificiels 1
Colorant naturel 1
Arôme naturel 1
en:Natural preservative 1
Huiles et graisses 1
Oignon 1
Légume de la famille de l'oignon 1