Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Fruits à coques

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 319 produits de la catégorie Fruits à coques dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 336 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 480 kj
(592 kcal)
326 kj
(78 kcal)
152 kj
(36 kcal)
1 840 kj
(440 kcal)
2 510 kj
(600 kcal)
2 790 kj
(667 kcal)
3 180 kj
(760 kcal)
Matières grasses 49,6 g 10,2 g 0 g 26,7 g 50 g 66,7 g 74 g
Acides gras saturés 6,47 g 2,39 g 0 g 3,33 g 6,67 g 10 g 40 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,423 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 22 g 6,9 g 0,992 g 12,5 g 20 g 32 g 72 g
Fibres alimentaires 7,09 g 2,81 g 0 g 2,86 g 6,67 g 12 g 14,3 g
Sucres 4,81 g 2,53 g 0 g 2 g 4 g 8 g 50,2 g
Protéines 17,9 g 3,97 g 1 g 10 g 18 g 24 g 46,7 g
Sel 0,416 g 0,457 g 0 g 0 g 0,268 g 1,25 g 380 g
Vitamine A (rétinol) 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 73,2 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,482 mg 1,27 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,8 mg 18 mg
Potassium 579 mg 182 mg 0 mg 300 mg 634 mg 804 mg 96 000 mg
Calcium 84,2 mg 70,8 mg 0 mg 12,3 mg 66,7 mg 250 mg 36 000 mg
Fer 3,08 mg 1,51 mg 0 mg 1 mg 3 mg 5,76 mg 30 000 mg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Verre
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier