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Fruits à coques et dérivés

Catégorie : Fruits à coques et dérivés

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 406 produits de la catégorie Fruits à coques et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 430 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 070 kj
(497 kcal) 		838 kj
(199 kcal) 		50 kj
(12 kcal) 		151 kj
(36 kcal) 		2 510 kj
(600 kcal) 		2 790 kj
(667 kcal) 		16 700 kj
(4000 kcal)
Matières grasses 40,1 g 18,8 g 0 g 1,2 g 47,9 g 64 g 356 g
Acides gras saturés 5,58 g 3,04 g 0 g 0,12 g 6 g 10 g 44,4 g
Acides gras monoinsaturés 0,933 g 0,513 g 0,6 g 0,6 g 0,6 g 2 g 32 g
Acides gras polyinsaturés 0,412 g 0,224 g 0,24 g 0,24 g 0,32 g 0,9 g 12 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,423 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Glucides 20,4 g 11,2 g 0 g 1,54 g 20 g 42 g 133 g
Fibres alimentaires 5,48 g 3,2 g 0 g 0,4 g 6 g 10 g 22,2 g
Sucres 5,98 g 5,76 g 0 g 0 g 5 g 19,6 g 55 g
Protéines 14,8 g 7,72 g 0 g 0,4 g 16,7 g 25 g 178 g
Sel 0,361 g 0,399 g 0 g 0 g 0,15 g 1,08 g 41,7 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 16,1 µg 21,7 µg 0 µg 0 µg 0 µg 60 µg 100 000 000 µg
Vitamine D 3,69 µg 5,98 µg 0 µg 0,8 µg 0,8 µg 18 µg 2 000 000 µg
Vitamine E (tocophérol) 3,29 mg 3,79 mg 0,4 mg 0,5 mg 2 mg 13,3 mg 1 250 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 0,13 mg 0,633 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 4 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,201 mg 0,094 mg 0,14 mg 0,16 mg 0,16 mg 0,425 mg 400 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,74 µg 0,79 µg 0 µg 0,4 µg 0,4 µg 3 µg 3 µg
Potassium 400 mg 273 mg 0 mg 16 mg 450 mg 700 mg 40 000 mg
Calcium 91,8 mg 74 mg 0 mg 0 mg 71,9 mg 260 mg 300 000 mg
Phosphore 51,3 mg 89,8 mg 8 mg 8 mg 20 mg 150 000 mg 150 000 mg
Fer 2,13 mg 1,56 mg 0 mg 0,16 mg 2 mg 5 mg 30 000 mg
Magnésium 76,3 mg 102 mg 6 mg 6 mg 24 mg 367 mg 15 000 mg
Zinc 0,614 mg 0,391 mg 0,4 mg 0,4 mg 0,4 mg 1,5 mg 1 000 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Verre
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

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