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Liste des additifs - Canada

Catégorie : Gâteaux au chocolat

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

54 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322i - Lécithine 27
E322 - Lécithines 27
E500 - Carbonates de sodium 22
E500ii - Carbonate acide de sodium 15
E422 - Glycérol 13
E415 - Gomme xanthane 11
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 6
E412 - Gomme de guar 5
E410 - Gomme de caroube 5
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 3
E903 - Cire de carnauba 3
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E102 - Tartrazine 2
E110 - Jaune orangé S 2
E127 - Érythrosine 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E171 - Oxyde de titane 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E281 - Propionate de sodium 2
E392 - Extrait de romarin 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E420 - Sorbitol 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E282 - Propionate de calcium 1
E904 - Gomme-laque 1
E270 - Acide lactique 1
E955 - Sucralose 1
E262i - Acétate de sodium 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E460 - Cellulose 1
E163 - Anthocyanes 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E965 - Maltitol 1
E1400 - Dextrines 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 1
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E901 - Cire d'abeille 1
E331 - Citrates de sodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E101i - Riboflavine 1
E405 - Alginate de propane-1 1