Graines de légumineuses
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Graines, Légumineuses, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 146 produits de la catégorie Graines de légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 151 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
582 kj (140 kcal) |
390 kj (93 kcal) |
0,397 kj (0 kcal) |
301 kj (72 kcal) |
402 kj (96 kcal) |
1 430 kj (343 kcal) |
2 080 kj (497 kcal) |
Matières grasses | 1,28 g | 1,22 g | 0 g | 0,32 g | 0,9 g | 4 g | 23,3 g |
Acides gras saturés | 0,15 g | 0,203 g | 0 g | 0 g | 0,08 g | 0,571 g | 10 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 1,13 mg |
Glucides | 24,4 g | 17,6 g | 3,53 g | 12 g | 16 g | 62,5 g | 71,1 g |
Fibres alimentaires | 7,48 g | 5,07 g | 1,54 g | 3,2 g | 5,6 g | 20 g | 31,2 g |
Sucres | 1,17 g | 1,3 g | 0 g | 0 g | 0,8 g | 4 g | 12,8 g |
Protéines | 9,41 g | 6,51 g | 0 g | 4,48 g | 6,4 g | 23 g | 50 g |
Sel | 0,254 g | 0,247 g | 0 g | 0 g | 0,22 g | 0,779 g | 80 000 000 000 000 g |
Vitamine A (rétinol) | 11,7 µg | 28,1 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 720 µg | 720 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 1,63 mg | 2,02 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 4,8 mg | 17,1 mg |
Potassium | 315 mg | 227 mg | 0 mg | 120 mg | 225 mg | 970 mg | 1 570 mg |
Calcium | 47,4 mg | 21,4 mg | 0 mg | 24 mg | 40 mg | 85,7 mg | 370 mg |
Fer | 2,21 mg | 1,68 mg | 0 mg | 0,8 mg | 1,6 mg | 6,43 mg | 147 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
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