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Laits

Catégorie : Laits

Fait partie de :

Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 130 produits de la catégorie Laits dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 136 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 262 kj
(62 kcal) 		144 kj
(35 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		151 kj
(36 kcal) 		218 kj
(52 kcal) 		544 kj
(130 kcal) 		2 930 kj
(700 kcal)
Matières grasses 1,93 g 1,08 g 0 g 0 g 2 g 3,6 g 80 g
Acides gras saturés 1,19 g 0,736 g 0 g 0 g 1,2 g 2,4 g 50 g
Acides gras trans 0,049 g 0,052 g 0 g 0 g 0,04 g 0,2 g 3 g
Cholestérol 95,6 mg 585 mg 0 mg 2 mg 8 mg 30 mg 30 000 mg
Glucides 5,74 g 2,83 g 0 g 2,8 g 4,8 g 12 g 80 g
Fibres alimentaires 0,01 g 0,062 g 0 g 0 g 0 g 0 g 7 g
Sucres 5,39 g 2,43 g 0 g 2,8 g 4,8 g 12 g 73,3 g
Protéines 3,81 g 1,3 g 0 g 2,4 g 3,6 g 7,2 g 36 g
Sel 0,128 g 0,05 g 0 g 0,06 g 0,12 g 0,25 g 1,05 g
Vitamine A (rétinol) 71,8 µg 42,7 µg 0 µg 40 µg 60 µg 150 µg 600 µg
Vitamine D 4,5 µg 5,42 µg 0 µg 0,6 µg 2 µg 18 µg 18 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 290 mg 2 180 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,04 mg 6 000 mg 8 000 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,231 mg 0,117 mg 0,12 mg 0,12 mg 0,17 mg 0,425 mg 0,469 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 0,742 mg 0,765 mg 0 mg 0 mg 0,8 mg 2 mg 1 000 mg
Folates (folates totaux) 2,71 µg 3,35 µg 0 µg 0 µg 4 µg 24 µg 24 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,878 µg 0,778 µg 0,3 µg 0,36 µg 0,46 µg 2,7 µg 300 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,537 mg 0,229 mg 0,32 mg 0,36 mg 0,4 mg 1 mg 1 mg
Potassium 158 mg 40,5 mg 0 mg 100 mg 160 mg 290 mg 1 800 mg
Calcium 161 mg 69,6 mg 0 mg 100 mg 120 mg 300 mg 1 200 mg
Phosphore 115 mg 39,8 mg 50 mg 80 mg 100 mg 250 mg 250 mg
Fer 0,027 mg 0,067 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0,2 mg 0,9 mg
Magnésium 15,5 mg 13,4 mg 2,4 mg 8 mg 11,2 mg 60 mg 80 mg
Zinc 0,804 mg 0,393 mg 0,2 mg 0,5 mg 0,6 mg 1,5 mg 3 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

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