Légumes-feuilles

Catégorie : Légumes-feuilles

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 27 produits de la catégorie Légumes-feuilles dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 45 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	181 kj (45 kcal)	206 kj (49 kcal)	7 kj (1 kcal)	63 kj (15 kcal)	115 kj (29 kcal)	851 kj (203 kcal)	1 820 kj (435 kcal)
Matières grasses	1,12 g	2,22 g	0 g	0 g	0,3 g	8 g	12 g
Acides gras saturés	0,137 g	0,271 g	0 g	0 g	0 g	1 g	7 g
Glucides	6,05 g	5,71 g	1,67 g	3 g	4,15 g	24 g	73,9 g
Fibres alimentaires	1,98 g	0,754 g	0,321 g	1 g	2 g	4 g	4,35 g
Sucres	0,914 g	0,905 g	0 g	0 g	1 g	3,33 g	8 g
Protéines	2,48 g	1,31 g	0,641 g	1,18 g	2,35 g	7 g	22 g
Sel	0,234 g	0,344 g	0 g	0,01 g	0,191 g	1,52 g	2,33 g
Calcium	6 710 mg	18 800 mg	0 mg	0 mg	75 mg	100 000 mg	100 000 mg