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Légumineuses - Page 6

Catégorie : Légumineuses

Fait partie de :

Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 318 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 333 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 845 kj
(203 kcal) 		735 kj
(175 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		167 kj
(40 kcal) 		435 kj
(105 kcal) 		2 430 kj
(580 kcal) 		2 760 kj
(660 kcal)
Matières grasses 7,28 g 14,1 g 0 g 0 g 1,2 g 46,7 g 54 g
Acides gras saturés 1,2 g 2,39 g 0 g 0 g 0,16 g 7,14 g 14,7 g
Acides gras trans 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0 g 0,423 g
Cholestérol 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 5 mg
Glucides 22,8 g 16,4 g 0,992 g 7,7 g 17,4 g 60,9 g 71,1 g
Fibres alimentaires 6,37 g 3,91 g 0,005 g 2,5 g 4,8 g 16 g 31,2 g
Sucres 2,26 g 2,13 g 0 g 0 g 2 g 6,67 g 48 g
Protéines 10,9 g 8,03 g 0 g 2,5 g 6,4 g 25 g 50 g
Sel 0,372 g 0,358 g 0 g 0 g 0,26 g 1 g 80 000 000 000 000 g
Vitamine A (rétinol) 13,8 µg 25,1 µg 0 µg 0 µg 0 µg 90 µg 300 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,25 mg 1,82 mg 0 mg 0 mg 0 mg 4,8 mg 26,3 mg
Potassium 336 mg 268 mg 0 mg 100 mg 240 mg 857 mg 1 570 mg
Calcium 48,6 mg 26,2 mg 0 mg 16 mg 40 mg 100 mg 30 000 mg
Fer 1,96 mg 1,41 mg 0 mg 0,75 mg 1,5 mg 5,71 mg 1 080 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 100% 0.2 g 100% 0.2 g 0 g
    Plastique 0% 0% 0 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 0 g

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333 produits