Légumineuses
Fait partie de :
Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 266 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 280 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
868 kj (208 kcal) |
740 kj (177 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
188 kj (45 kcal) |
439 kj (105 kcal) |
2 450 kj (586 kcal) |
2 760 kj (660 kcal) |
Matières grasses | 7,77 g | 14,5 g | 0 g | 0 g | 1,2 g | 47,9 g | 54 g |
Acides gras saturés | 1,35 g | 2,62 g | 0 g | 0 g | 0,16 g | 8 g | 18 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,423 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 5 mg |
Glucides | 23,6 g | 16,7 g | 0,992 g | 7,7 g | 17,6 g | 60,9 g | 71,1 g |
Fibres alimentaires | 6,31 g | 3,79 g | 0 g | 3 g | 5 g | 15,4 g | 30 g |
Sucres | 2,18 g | 2,15 g | 0 g | 0 g | 1,6 g | 6,67 g | 48 g |
Protéines | 11 g | 7,86 g | 0 g | 3 g | 6,4 g | 24 g | 50 g |
Sel | 0,403 g | 0,379 g | 0 g | 0 g | 0,28 g | 1,07 g | 80 000 000 000 000 g |
Vitamine A (rétinol) | 21,3 µg | 34,5 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 105 µg | 720 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 0,882 mg | 1,67 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 4,8 mg | 26,3 mg |
Potassium | 338 mg | 285 mg | 0 mg | 80 mg | 240 mg | 857 mg | 1 570 mg |
Calcium | 46,9 mg | 26,6 mg | 0 mg | 16 mg | 40 mg | 100 mg | 30 000 mg |
Fer | 2,01 mg | 1,57 mg | 0 mg | 0,6 mg | 1,5 mg | 6,43 mg | 1 080 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
280 produits