Légumineuses
Fait partie de :
Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 278 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 292 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
851 kj (204 kcal) |
729 kj (174 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
188 kj (45 kcal) |
439 kj (105 kcal) |
2 430 kj (580 kcal) |
2 760 kj (660 kcal) |
Matières grasses | 7,45 g | 14,2 g | 0 g | 0 g | 1,2 g | 46,7 g | 54 g |
Acides gras saturés | 1,28 g | 2,54 g | 0 g | 0 g | 0,154 g | 8 g | 18 g |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,423 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 5 mg |
Glucides | 23,6 g | 16,8 g | 0,992 g | 7,7 g | 17,6 g | 61 g | 71,1 g |
Fibres alimentaires | 6,26 g | 3,75 g | 0 g | 3 g | 4,8 g | 15,4 g | 30 g |
Sucres | 2,18 g | 2,17 g | 0 g | 0 g | 1,6 g | 6,67 g | 48 g |
Protéines | 10,8 g | 7,79 g | 0 g | 3 g | 6,4 g | 24 g | 50 g |
Sel | 0,402 g | 0,376 g | 0 g | 0 g | 0,28 g | 1,07 g | 80 000 000 000 000 g |
Vitamine A (rétinol) | 20,4 µg | 34,1 µg | 0 µg | 0 µg | 0 µg | 105 µg | 720 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 1,01 mg | 1,73 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 4,8 mg | 26,3 mg |
Potassium | 321 mg | 256 mg | 0 mg | 80 mg | 240 mg | 857 mg | 1 570 mg |
Calcium | 46,3 mg | 26,3 mg | 0 mg | 16 mg | 40 mg | 100 mg | 30 000 mg |
Fer | 1,97 mg | 1,55 mg | 0 mg | 0,6 mg | 1,48 mg | 6,43 mg | 1 080 mg |
Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier
292 produits