Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Canada

Catégorie : Matières grasses

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

47 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 34
E322i - Lécithine 33
E330 - Acide citrique 24
E202 - Sorbate de potassium 23Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 14
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 12
E160a - Carotènes mélangés 8
E160ai - Bêta-carotène 8
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E500 - Carbonates de sodium 7
E282 - Propionate de calcium 6
E160b - Rocou 5
E211 - Benzoate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E1104 - Lipases 5
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 3
E460 - Cellulose 3
E415 - Gomme xanthane 3
E321 - Butylhydroxytoluène 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E405 - Alginate de propane-1 2
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 2Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E943b - Isobutane 2
E944 - Propane 2
E900 - E900 food additive 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 1
E413 - Gomme de dragon 1
E235 - Natamycine 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre 1
E102 - Tartrazine 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E175 - Or 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E570 - Acide stéarique 1
E579 - Gluconate de fer 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E310 - Gallate de propyle 1
E331 - Citrates de sodium 1
E260 - Acide acétique 1
E401 - Alginate de sodium 1