Mozzarella

Catégorie : Mozzarella

Fait partie de :

Fromages à pâte filée, Fromages italiens, Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 64 produits de la catégorie Mozzarella dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 65 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 280 kj (305 kcal)	159 kj (38 kcal)	335 kj (80 kcal)	1 000 kj (240 kcal)	1 260 kj (300 kcal)	1 530 kj (367 kcal)	1 670 kj (400 kcal)
Matières grasses	22,5 g	4,22 g	6 g	16,7 g	23,3 g	28,6 g	33,3 g
Acides gras saturés	14,3 g	2,7 g	3,5 g	10 g	15 g	18,2 g	20 g
Glucides	2,29 g	1,51 g	0 g	0 g	3,33 g	3,57 g	6,67 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g
Sucres	0,02 g	0,103 g	0 g	0 g	0 g	0 g	5,26 g
Protéines	21,7 g	5,27 g	5 g	10 g	23,3 g	28,6 g	33,3 g
Sel	1,44 g	0,539 g	0 g	0,425 g	1,67 g	2 g	3,29 g

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