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Liste des additifs - Canada

Catégorie : Nouilles instantanées

Pays : Canada - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

61 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 24Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 19
E631 - Inosinate disodique 18
E500 - Carbonates de sodium 18
E627 - Guanylate disodique 18
E412 - Gomme de guar 16
E501 - Carbonates de potassium 15
E500i - Carbonate de sodium 12
E501i - Carbonate de potassium 10
E296 - Acide malique 7
E306 - Extrait riche en tocophérols 7
E414 - Gomme d'acacia 6
E363 - Acide succinique 5
E451 - Triphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 5
E160c - Extrait de paprika 5
E150c - Caramel ammoniacal 4Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 4
E460 - Cellulose 4
E101 - Riboflavine 4
E452 - Polyphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E322 - Lécithines 3
E575 - Glucono-delta-lactone 3
E101i - Riboflavine 3
E150 - Caramel 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 2
E322i - Lécithine 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E415 - Gomme xanthane 2
E270 - Acide lactique 2
E1420 - Amidon acétylé 2
E451i - TPP 2
E640i - Glycine 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160a - Carotènes mélangés 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E364 - Succinates de sodium 1
E400 - Acide alginique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E422 - Glycérol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1