Pains de mie
Fait partie de :
Pains, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 78 produits de la catégorie Pains de mie dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 80 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
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Énergie |
1 030 kj (247 kcal) |
82 kj (20 kcal) |
544 kj (130 kcal) |
910 kj (217 kcal) |
1 050 kj (250 kcal) |
1 170 kj (280 kcal) |
1 360 kj (324 kcal) |
Matières grasses | 3,23 g | 1,22 g | 0,862 g | 2 g | 2,82 g | 5,81 g | 10 g |
Acides gras saturés | 0,605 g | 0,231 g | 0 g | 0,3 g | 0,581 g | 1,09 g | 1,59 g |
Acides gras monoinsaturés | 0,881 g | 0,402 g | 0,233 g | 0,4 g | 1 g | 1,88 g | 2,5 g |
Acides gras polyinsaturés | 1,51 g | 0,62 g | 0,375 g | 0,75 g | 1,52 g | 2,5 g | 3,12 g |
Acides gras Oméga 3 | 279 mg | 259 mg | 0 mg | 0 mg | 167 mg | 875 mg | 1 880 mg |
Acides gras Oméga 6 | 950 mg | 460 mg | 0 mg | 267 mg | 952 mg | 2 000 mg | 2 500 mg |
Acides gras trans | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g |
Cholestérol | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg | 0 mg |
Glucides | 45,6 g | 3,84 g | 25 g | 39,1 g | 46 g | 50,8 g | 59 g |
Fibres alimentaires | 4,53 g | 2,31 g | 1 g | 1,56 g | 4,6 g | 8,62 g | 12 g |
Fibres solubles | 2,13 g | 0,565 g | 1,15 g | 1,25 g | 2,5 g | 2,5 g | 2,5 g |
Fibres insolubles | 3,24 g | 1,49 g | 1,25 g | 1,25 g | 3,75 g | 5 g | 6,25 g |
Sucres | 3,54 g | 1,55 g | 0 g | 1,25 g | 3,57 g | 6,25 g | 15 g |
Protéines | 10,1 g | 1,82 g | 1,79 g | 7,41 g | 10 g | 12,8 g | 16,3 g |
Sel | 0,992 g | 0,223 g | 0 g | 0,603 g | 1,03 g | 1,3 g | 3,9 g |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,35 mg | 0,122 mg | 0,156 mg | 0,208 mg | 0,345 mg | 0,687 mg | 31 700 mg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,198 mg | 0,074 mg | 0,064 mg | 0,093 mg | 0,219 mg | 0,294 mg | 0,345 mg |
Vitamine B3/PP (Niacine) | 4,7 mg | 1,08 mg | 2 mg | 3 mg | 5 mg | 6,25 mg | 7,5 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,164 mg | 0,047 mg | 0,064 mg | 0,094 mg | 0,174 mg | 0,267 mg | 0,291 mg |
Folates (folates totaux) | 83,5 µg | 51,5 µg | 19 µg | 33,3 µg | 79,4 µg | 183 µg | 206 µg |
Vitamine B5 (Acide pantothénique) | 0,596 mg | 0,174 mg | 0,238 mg | 0,357 mg | 0,581 mg | 1,07 mg | 1,16 mg |
Potassium | 165 mg | 50,1 mg | 0 mg | 83,3 mg | 174 mg | 238 mg | 281 mg |
Calcium | 73,9 mg | 21,2 mg | 0 mg | 30 mg | 79,4 mg | 93,8 mg | 141 mg |
Phosphore | 170 mg | 55,4 mg | 60 mg | 83,3 mg | 179 mg | 250 mg | 317 mg |
Fer | 2,66 mg | 0,579 mg | 0 mg | 1,79 mg | 2,67 mg | 3,75 mg | 5,4 mg |
Magnésium | 62 mg | 23,4 mg | 25 mg | 31,7 mg | 66,7 mg | 95,2 mg | 125 mg |
Zinc | 1,58 mg | 0,396 mg | 0,667 mg | 0,9 mg | 1,67 mg | 2,25 mg | 2,5 mg |
Cuivre | 0,261 mg | 0,06 mg | 0,099 mg | 0,175 mg | 0,279 mg | 0,338 mg | 0,395 mg |
Manganèse | 1,26 mg | 0,489 mg | 0,375 mg | 0,5 mg | 1,4 mg | 1,92 mg | 2,15 mg |
Sélénium | 23,1 µg | 6,97 µg | 9,3 µg | 16,7 µg | 20 µg | 38,7 µg | 41,9 µg |
Molybdène | 29,9 µg | 11 µg | 0 µg | 18 µg | 32,2 µg | 41,9 µg | 51,3 µg |
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