Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu’ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Participez à notre Collecte de Dons 2024

Vos dons financent les opérations quotidiennes de notre association :

  • maintenir notre base de données ouverte et disponible à tou.te.s,
    • infrastructure technique et une petite équipe permanente
  • rester indépendante de l’industrie agro-alimentaire,

  • animer une communauté de citoyen.ne.s engagé.e.s,

  • soutenir l’avancement des recherches en santé publique.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Pains - Page 11

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 707 produits de la catégorie Pains dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 751 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 110 kj
(266 kcal)
198 kj
(47 kcal)
16 kj
(3 kcal)
837 kj
(200 kcal)
1 090 kj
(260 kcal)
1 530 kj
(367 kcal)
2 180 kj
(520 kcal)
Matières grasses 3,8 g 2,36 g 0 g 1 g 3,26 g 8,33 g 26,8 g
Acides gras saturés 0,674 g 0,57 g 0 g 0 g 0,526 g 1,88 g 15,9 g
Acides gras monoinsaturés 0,975 g 0,998 g 0 g 0,025 g 0,667 g 3,68 g 5,88 g
Acides gras polyinsaturés 1,4 g 0,908 g 0 g 0,294 g 1,35 g 3,12 g 4,41 g
Acides gras Oméga 3 334 mg 411 mg 0 mg 0,159 mg 141 mg 1 110 mg 2 940 mg
Acides gras Oméga 6 865 mg 428 mg 0 mg 200 mg 882 mg 1 470 mg 2 500 mg
Acides gras trans 0,001 g 0,011 g 0 g 0 g 0 g 0 g 1 g
Cholestérol 0,59 mg 2,86 mg 0 mg 0 mg 0 mg 0 mg 126 mg
Glucides 49 g 8,41 g 5,29 g 35 g 48,8 g 66,7 g 91,7 g
Fibres alimentaires 3,71 g 2,19 g 0 g 1,12 g 3 g 8,24 g 48,8 g
Fibres solubles 2,06 g 0,593 g 1,15 g 1,25 g 2,5 g 2,5 g 2,5 g
Fibres insolubles 3,23 g 1,43 g 1,25 g 1,25 g 3,45 g 5 g 7,5 g
Sucres 3,16 g 2,09 g 0 g 0 g 2,91 g 6,67 g 44,8 g
Protéines 9,09 g 2,17 g 0 g 5 g 9,23 g 12,5 g 33,3 g
Sel 1,06 g 0,356 g 0 g 0,476 g 1,05 g 1,67 g 1 270 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 2,14 µg 12,1 µg 0 µg 0 µg 0 µg 0 µg 156 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 1,24 mg 2,2 mg 0 mg 0 mg 0 mg 6 mg 15,8 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 1 060 mg 3 890 mg 0,156 mg 0,2 mg 0,313 mg 15 000 mg 21 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,185 mg 0,084 mg 0,05 mg 0,076 mg 0,192 mg 0,317 mg 15 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 4,43 mg 1,68 mg 1,6 mg 1,75 mg 4,38 mg 6,98 mg 12,5 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 0,363 mg 1,08 mg 0,03 mg 0,05 mg 0,159 mg 5,88 mg 2 000 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 57,9 µg 36,9 µg 19 µg 24 µg 45 µg 150 µg 5 880 µg
Folates (folates totaux) 74,4 µg 42,7 µg 19 µg 30 µg 60 µg 175 µg 206 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 0,522 mg 0,196 mg 0,15 mg 0,238 mg 0,5 mg 0,889 mg 7,5 mg
Potassium 141 mg 58,6 mg 0 mg 66,7 mg 125 mg 250 mg 125 000 mg
Calcium 62,4 mg 31,1 mg 0 mg 15,4 mg 66,7 mg 116 mg 221 mg
Phosphore 145 mg 58,7 mg 6 mg 50 mg 150 mg 233 mg 281 mg
Fer 2,72 mg 0,86 mg 0 mg 1,47 mg 2,7 mg 4,19 mg 4 000 mg
Magnésium 56,6 mg 26,4 mg 8 mg 21,7 mg 56,3 mg 113 mg 141 mg
Zinc 1,7 mg 0,693 mg 0,5 mg 0,667 mg 1,67 mg 3 mg 67,6 mg
Cuivre 0,233 mg 0,079 mg 0,08 mg 0,099 mg 0,238 mg 0,353 mg 0,395 mg
Manganèse 1,93 mg 3,71 mg 0,2 mg 0,4 mg 1,3 mg 2,25 mg 87,5 mg
Sélénium 22,4 µg 8,35 µg 1,46 µg 10,9 µg 20 µg 38 µg 56,3 µg
Molybdène 26,1 µg 10,9 µg 0 µg 11,3 µg 31,9 µg 40 µg 41,9 µg
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Inconnu
    Total - - - -

Pays : Canada - Voir les produits correspondants du monde entier